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  • 第1题:

    乳糜胸的营养治疗,用中链三酰甘油的同时应补充(  )。

    A.必需脂肪酸
    B.双糖
    C.长链三酰甘油
    D.蛋白质
    E.脂溶性维生素

    答案:B
    解析:
    MCT能迅速氧化成酮体,应补充双糖,避免发生酮症。

  • 第2题:

    对于肝病患者,术后的脂肪补充应该选择( )。

    A.短链甘油三酯和长链甘油三酯
    B.长链甘油三酯
    C.中链甘油三酯
    D.短链甘油三酯
    E.短链甘油三酯和中链甘油三酯

    答案:C
    解析:
    中链甘油三酯比长链甘油三酯更容易消化吸收,而且可以直接经过门静脉进入肝脏,也更容易氧化分解代谢。

  • 第3题:

    从肠道吸收后直接由门静脉转运到肝,不经过淋巴系统的是()

    • A、磷脂
    • B、植物固醇
    • C、中链三酰甘油
    • D、胆固醇
    • E、长链三酰甘油

    正确答案:C

  • 第4题:

    男性,40岁,患吸收不良综合征。如果患者出现脂肪泻,可用的油脂是()。

    • A、花生油
    • B、大豆油
    • C、玉米油
    • D、香油
    • E、短链三酰甘油、中链三酰甘油

    正确答案:E

  • 第5题:

    肠外营养的脂肪乳剂中,长链三酰甘油与中链三酰甘油相比所具优点是()

    • A、长链三酰甘油氧化更快、更完全
    • B、长链三酰甘油对肝脏及免疫系统的损害小
    • C、长链三酰甘油能较快且彻底地从血中被清除
    • D、长链三酰甘油极少再酯化为脂肪储存起来
    • E、长链三酰甘油没有神经系统副作用

    正确答案:E

  • 第6题:

    单选题
    乳糜胸患者应选择的膳食种类是()。
    A

    中链三酰甘油膳食

    B

    高蛋白质、高能量膳食

    C

    高脂肪膳食

    D

    高纤维素膳食

    E

    低蛋白膳食


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第7题:

    单选题
    乳糜胸的营养治疗,用中链三酰甘油的同时应补充(  )。
    A

    长链三酰甘油

    B

    必需脂肪酸

    C

    脂溶性维生素

    D

    蛋白质

    E

    双糖


    正确答案: D
    解析:
    MCT能迅速氧化成酮体,应补充双糖,避免发生酮症。

  • 第8题:

    单选题
    慢性阻塞性肺病应选择的膳食种类是()。
    A

    中链三酰甘油膳食

    B

    高蛋白质、高能量膳食

    C

    高脂肪膳食

    D

    高纤维素膳食

    E

    低蛋白膳食


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第9题:

    男性,40岁,患吸收不良综合征。

    如果患者出现脂肪泻,可用的油脂是(  )。
    A.花生油
    B.大豆油
    C.玉米油
    D.香油
    E.短链三酰甘油、中链三酰甘油
    H.Y

    答案:E
    解析:
    1.吸收不良最为明显的营养素是蛋白质。
    2.对该患者来说,适宜的膳食医嘱是要素膳。
    3.适宜的蛋白质摄入量是80~100g/d。
    4.严重脂肪泻患者应限制脂肪的摄入,用短链三酰甘油、中链三酰甘油替代脂肪供机体利用。

  • 第10题:

    肠外营养的脂肪乳剂中,长链三酰甘油与中链三酰甘油相比所具优点是(  )。

    A.长链三酰甘油极少再酯化为脂肪储存起来
    B.长链三酰甘油氧化更快、更完全
    C.长链三酰甘油能较快且彻底地从血中被清除
    D.长链三酰甘油对肝脏及免疫系统的损害小
    E.长链三酰甘油没有神经系统副作用

    答案:E
    解析:
    A、B、C、D项都是中链三酰甘油的优点,只有E项是长链三酰甘油的优点。

  • 第11题:

    创伤病人小肠黏膜细胞能量的主要来源为()

    • A、葡萄糖
    • B、中链三酰甘油
    • C、长链三酰甘油
    • D、谷氨酰胺
    • E、游离脂肪酸

    正确答案:D

  • 第12题:

    乳糜胸患者应选择的膳食种类是()。

    • A、中链三酰甘油膳食
    • B、高蛋白质、高能量膳食
    • C、高脂肪膳食
    • D、高纤维素膳食
    • E、低蛋白膳食

    正确答案:A

  • 第13题:

    单选题
    从肠道吸收后直接由门静脉转运到肝,不经过淋巴系统的是()。
    A

    磷脂

    B

    植物固醇

    C

    中链三酰甘油

    D

    胆固醇

    E

    长链三酰甘油


    正确答案: A
    解析: ①中链脂肪酸仅需要几分钟就能直接从肠道上皮细胞吸收,再通过肝门静脉进入血液循环。②长链脂肪酸要在肠道上皮细胞里重新与甘油结合成三酰甘油,再与载脂蛋白、磷脂和胆固醇形成乳糜微粒,而后经淋巴系统进入血液循环,需3~4h才能完成。③被吸收的胆固醇多在小肠黏膜细胞中酯化成胆固醇酯,最后与载脂蛋白一起组成乳糜微粒经淋巴系统入血。而植物固醇(如豆固醇、β固醇)抑制其吸收。

  • 第14题:

    单选题
    男性,40岁,患吸收不良综合征。如果患者出现脂肪泻,可用的油脂是()。
    A

    花生油

    B

    大豆油

    C

    玉米油

    D

    香油

    E

    短链三酰甘油、中链三酰甘油


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第15题:

    多选题
    用中链三酰甘油(MCT)膳食治疗乳糜胸的原则和要求有()。
    A

    由中链三酰甘油提供能量至少要占总热量的20%

    B

    由MCCT提供的能量占脂肪能量的65%

    C

    每日MCT的量不少于80g

    D

    可用MCT油烹调鱼、肉禽等食品

    E

    用MCT油制作的各种食品的作为加餐,减少腹胀、恶心症状等


    正确答案: B,E
    解析: 暂无解析