下列可作为减肥食品原料的是( )。A.多糖 B.单糖 C.双糖 D.葡萄糖 E.半乳糖

题目
下列可作为减肥食品原料的是( )。

A.多糖
B.单糖
C.双糖
D.葡萄糖
E.半乳糖
相似考题

1.（ ）可作为减肥食品的原料。A．双糖B．单糖C．多糖D．葡萄糖

2.( )可作为减肥食品的原料。A.单糖 B.双糖 C.果糖 D.葡萄糖 E.多糖

3.用非食品原料生产食品或者在食品中添加食品添加剂以外的化学物质，或者用回收食品作为原料生产食品的，应当如何处罚？

4.下列行为属于违反食品安全法的有( )。A.经营上述食品B.用非食品原料生产食品C.在食品中添加食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康的物质D.用回收食品作为原料生产食品

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  • 第1题：

    根据《中华人民共和国食品安全法》，禁止生产下列食品、食品添加剂、食品相关产品（）

    • A、用非食品原料生产的食品
    • B、超范围、超限量使用食品添加剂的食品
    • C、添加按照传统既是食品又是中药材的物质的食品
    • D、用回收食品作为原料生产的食品

    正确答案:A,B,D

  • 第2题：

    生产经营添加药品的食品应如何处罚？用回收食品作为原料生产食品应如何处罚？


    正确答案:违反《中华人民共和国食品安全法》规定，生产经营添加药品的食品，尚不构成犯罪的，由县级以上人民政府食品药品监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品，并可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；违法生产经营的食品货值金额不足一万元的，并处十万元以上十五万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额十五倍以上三十倍以下罚款；情节严重的，吊销许可证，并可以由公安机关对其直接负责的主管人员和其他直接责任人员处五日以上十五日以下拘留。构成犯罪的，依法追究刑事责任。

  • 第3题：

    经强化哪种营养素后的食品，可成为减肥的热门食品。（）

    • A、膳食纤维
    • B、维生素B
    • C、钙
    • D、铁

    正确答案:A

  • 第4题：

    下列可作为减肥食品原料的是（）

    • A、双糖
    • B、单糖
    • C、多糖
    • D、葡萄糖
    • E、半乳糖

    正确答案:C

  • 第5题：

    下列可以作为保健食品原料的是（）。

    • A、中草药
    • B、植物性化学物质
    • C、营养素补充剂
    • D、益生菌
    • E、新资源食品

    正确答案:A,B,C,D,E

  • 第6题：

    下列原料中，（）不可作为保健食品原料使用。

    • A、既是食品又是药品的物品
    • B、可用于保健食品的物品名单
    • C、食品添加剂
    • D、国家一级保护野生动植物

    正确答案:D

  • 第7题：

    经灭菌处理的回收食品可以作为原料生产的食品。


    正确答案:错误

  • 第8题：

    下列不能作为食品原料的物质是（）

    • A、吊白块
    • B、鸡精
    • C、白砂糖
    • D、淀粉

    正确答案:A

  • 第9题：

    多选题
    下列可以作为保健食品原料的是（）。
    A

    中草药

    B

    植物性化学物质

    C

    营养素补充剂

    D

    益生菌

    E

    新资源食品


    正确答案： C,A
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    多选题
    根据《食品安全法》规定，下列食品禁止生产经营（）
    A

    用非食品原料生产的食品

    B

    添加食品添加剂以外的化学物质的食品

    C

    添加其他可能危害人体健康物质的食品

    D

    用回收食品作为原料生产的食品


    正确答案： D,C
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    （　　）可作为减肥食品的原料。
    A

    双糖

    B

    单糖

    C

    多糖

    D

    葡萄糖

    E

    果糖


    正确答案： D
    解析：
    在减肥食品中，各种膳食纤维、低聚糖、多糖都可作为减肥食品的原料。燕麦、螺旋藻、食用菌、魔芋粉、苦丁茶等都具有较好的减肥效果。

  • 第12题：

    单选题
    下列可作为减肥食品原料的是（）。
    A

    双糖

    B

    单糖

    C

    多糖

    D

    葡萄糖

    E

    半乳糖


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    对用非食品原料生产食品或者在食品中添加食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康的物质，或者用回收食品作为原料生产食品的不法行为，应当如何处罚?


    正确答案: 由有关主管部门按照各自职责分工，没收违法所得、违法生产经营的食品和用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；违法生产经营的食品货值金额不足一万元的，并处二千元以上五万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额五倍以上十倍以下罚款；情节严重的，吊销许可证。

  • 第14题：

    海苔不能作为肥胖人的减肥食品。


    正确答案:错误

  • 第15题：

    根据《食品安全法》规定，下列食品禁止生产经营（）

    • A、用非食品原料生产的食品
    • B、添加食品添加剂以外的化学物质的食品
    • C、添加其他可能危害人体健康物质的食品
    • D、用回收食品作为原料生产的食品

    正确答案:A,B,C,D

  • 第16题：

    （）可作为减肥食品的原料。

    • A、双糖
    • B、单糖
    • C、多糖
    • D、葡萄糖
    • E、果糖

    正确答案:C

  • 第17题：

    （）可作为减肥食品的原料。

    • A、双糖
    • B、单糖
    • C、多糖
    • D、葡萄糖

    正确答案:C

  • 第18题：

    用回收食品作为原料生产食品应如何处罚？


    正确答案:违反《中华人民共和国食品安全法》规定，用回收食品作为原料生产食品，尚不构成犯罪的，由县级以上人民政府食品药品监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品，并可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；违法生产经营的食品货值金额不足一万元的，并处十万元以上十五万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额十五倍以上三十倍以下罚款；情节严重的，吊销许可证，并可以由公安机关对其直接负责的主管人员和其他直接责任人员处五日以上十五日以下拘留。构成犯罪的，依法追究刑事责任。

  • 第19题：

    为了节约食品原料，烹饪人员对已腐烂变质的原料要尽量采用特殊方法烹制成可食品。


    正确答案:错误

  • 第20题：

    企业不应使用（）作为食品原料生产加工食品。


    正确答案:回收食品

  • 第21题：

    单选题
    下列不属于食品原料储藏管理内容的是（　　）。
    A

    食品原料的发放管理

    B

    干货原料的储藏管理

    C

    鲜货原料的储藏管理

    D

    食品原料的冷冻储藏


    正确答案： A
    解析：
    食品原料储藏管理和食品原料的发放管理都是食品原料仓储管理的内容。食品原料的储藏管理按食品原料对储存条件的要求，可分为：①干货库储藏；②冷藏库储藏；③冷冻库储藏等。

  • 第22题：

    问答题
    用回收食品作为原料生产食品应如何处罚？

    正确答案： 违反《中华人民共和国食品安全法》规定，用回收食品作为原料生产食品，尚不构成犯罪的，由县级以上人民政府食品药品监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品，并可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；违法生产经营的食品货值金额不足一万元的，并处十万元以上十五万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额十五倍以上三十倍以下罚款；情节严重的，吊销许可证，并可以由公安机关对其直接负责的主管人员和其他直接责任人员处五日以上十五日以下拘留。构成犯罪的，依法追究刑事责任。
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    （　　）可作为减肥食品的原料。
    A

    双糖

    B

    单糖

    C

    多糖

    D

    葡萄糖


    正确答案： B
    解析：
    在减肥食品中，各种膳食纤维、低聚糖、多糖都可作为减肥食品的原料。燕麦、螺旋藻、食用菌、魔芋粉、苦丁茶等都具有较好的减肥效果。

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