某学校152名学生，8：50～9：00课间餐，大约3h后，78人发生了恶心，剧烈反复的呕吐，同时伴有上腹部的疼痛，腹泻次数少，体温不高。若证实为食物中毒，其最有可能的原因是课间餐生产过程中(　　)。 A.运输过程中污染 B.烹调人员手有化脓性感染 C.贮存不当 D.容器不干净 E.生熟交叉污染

题目
某学校152名学生，8：50～9：00课间餐，大约3h后，78人发生了恶心，剧烈反复的呕吐，同时伴有上腹部的疼痛，腹泻次数少，体温不高。

若证实为食物中毒，其最有可能的原因是课间餐生产过程中(　　)。
A.运输过程中污染
B.烹调人员手有化脓性感染
C.贮存不当
D.容器不干净
E.生熟交叉污染
相似考题

1.（142—144共用题干）某小学校160名学生，在饭店订做课间餐，学生在当天上午8：50～9: 00食用，大约3小时后，其中有79人出现头晕、腹痛、腹泻、恶心、呕吐。腹泻主要是黄绿色水便，一日数次至十余次。腹痛多在上腹部，伴有压痛，体温一般在38~ 40℃142.根据以上症状判断本次食物中毒是属于下列哪种食物中毒A．沙门菌中毒B．副溶血性弧菌中毒C．葡萄球菌肠毒素中毒D．肉毒梭菌中毒E．酵米面中毒

2.某学校152名学生，8：50～9：00课间餐，大约3h后，78人发生了恶心，剧烈反复的呕吐，同时伴有上腹部的疼痛，腹泻次数少，体温不高。根据以上症状，判断此次食物中毒可能是( )。A、沙门氏菌食物中毒B、蜡样芽胞杆菌食物中毒C、葡萄球菌食物中毒D、副溶血性弧菌食物中毒E、肉毒梭菌食物中毒若要证实食物中毒的诊断，关键是要得到患者的何种资料( )。A、病史B、用餐情况C、病人症状D、病人体征E、病人呕吐物实验室检查结果若证实为食物中毒，其最有可能的原因是课间餐生产过程中( )。A、贮存不当B、生熟交叉污染C、运输过程中污染D、容器不干净E、烹调人员手有化脓性感染请帮忙给出每个问题的正确答案和分析，谢谢！

3.某小学校160名学生，在饭店订做课间餐，学生在当天上午8：50～9：00食用，大约3小时后，其中有79人出现头晕、腹痛、腹泻、恶心、呕吐。腹泻主要是黄绿色水样便，一日数次至十余次。腹痛多在上腹部，伴有压痛，体温一般在38℃～40℃根据以上症状判断本次食物中毒是属于下列哪种食物中毒A、沙门菌中毒B、副溶血性弧菌中毒C、葡萄球菌肠毒素中毒D、肉毒梭菌中毒E、酵米面中毒根据血清分型对人类致病的菌型常见的为哪几型A、C～E型B、A～D型C、B～D型D、A～E型E、D～E型其发病可能的原因是A、蛋类被污染B、家畜、家禽肉类被污染C、奶类被污染D、熟制品被污染E、以上都是

4.葡萄球菌食物中毒2006年10月11日，某市某小学发生学生集体食物中毒，该校设6个年级共30个班，在校学生1482人，10月11日课间餐后，学校陆续有200余人因出现胃肠不适症状到市内10余家医院就诊治疗。大部分患者以恶心、剧烈反复呕吐、腹痛为首发症状。之后部分患者出现发热、腹泻伴有头晕、头痛等症状。患者经抗菌消炎等对症治疗后，病情显著好转，病程2~6d。

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  • 第1题：

    某学校152名学生，8：50～9：00课间餐，大约3h后，78人发生了恶心，剧烈反复的呕吐，同时伴有上腹部的疼痛，腹泻次数少，体温不高。

    根据以上症状，判断此次食物中毒可能是(　　)。
    A.副溶血性弧菌食物中毒
    B.肉毒梭菌食物中毒
    C.葡萄球菌食物中毒
    D.蜡样芽胞杆菌食物中毒
    E.沙门氏菌食物中毒

    答案：C
    解析：

  • 第2题：

    某小学校160名学生，在饭店订做课闯餐，学生在当天上午8：50～9：00食用，大约3小时后，其中有79人出现头晕、腹痛、腹泻、恶心、呕吐。腹泻主要是黄绿色水便，一日数次至十余次。腹痛多在上腹部，伴有压痛，体温一般在38～40℃

    根据血清分型，对人类致病的菌型常见的为哪几型
    A.D～E型
    B.B～D型
    C.C～E型
    D.A～D型
    E.A～E型

    答案：E
    解析：

  • 第3题：

    某小学校160名学生，在饭店订做课间餐，学生在当天上午8∶50～9∶00食用，大约3小时后，其中有79人出现头晕、腹痛、腹泻、恶心、呕吐。腹泻主要是黄绿色水样便，一日数次至十余次。腹痛多在上腹部，伴有压痛，体温一般在38℃～40℃。根据血清分型对人类致病的菌型常见的为哪几型（）。

    • A、C～E型
    • B、A～D型
    • C、B～D型
    • D、A～E型
    • E、D～E型

    正确答案:D

  • 第4题：

    某小学校因停电，午餐在饭店为学生订做盒饭，学生们食用后大约4小时，其中有部分出现头晕、上腹部疼痛、腹泻、恶心、呕吐，腹泻为黄绿色水样便，一日数次至十余次，体温在38～40℃中毒食品最可能是（）

    • A、米饭
    • B、鱼
    • C、熟肉类
    • D、蔬菜
    • E、腐乳

    正确答案:C

  • 第5题：

    某小学校因停电，午餐在饭店为学生订做盒饭，学生们食用后大约4小时，其中有部分出现头晕、上腹部疼痛、腹泻、恶心、呕吐，腹泻为黄绿色水样便，一日数次至十余次，体温在38～40℃该病原体加热多长时间可以杀灭（）

    • A、55℃1h
    • B、560℃30min
    • C、60℃5min
    • D、75℃1min
    • E、90℃ls

    正确答案:A

  • 第6题：

    食物中毒最常见的症状是剧烈的呕吐、腹泻，同时伴有中上腹部疼痛。（）


    正确答案:正确

  • 第7题：

    单选题
    某小学校160名学生，在饭店订做课间餐，学生在当天上午8∶50～9∶00食用，大约3小时后，其中有79人出现头晕、腹痛、腹泻、恶心、呕吐。腹泻主要是黄绿色水样便，一日数次至十余次。腹痛多在上腹部，伴有压痛，体温一般在38℃～40℃。其发病可能的原因是（）。
    A

    蛋类被污染

    B

    家畜、家禽肉类被污染

    C

    奶类被污染

    D

    熟制品被污染

    E

    以上都是


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第8题：

    单选题
    某学校152名学生，8：50～9：00课间餐，大约3h后，78人发生了恶心，剧烈反复的呕吐，同时伴有上腹部的疼痛，腹泻次数少，体温不高。若要证实食物中毒的诊断，关键是要得到患者的何种资料（）。
    A

    病史

    B

    用餐情况

    C

    病人症状

    D

    病人体征

    E

    病人呕吐物实验室检查结果


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第9题：

    单选题
    某小学校160名学生，在饭店订做课间餐，学生在当天上午8：50～9：00食用，大约3小时后，其中有79人出现头晕、腹痛、腹泻、恶心、呕吐。腹泻主要是黄绿色水样便，一日数次至十余次。腹痛多在上腹部，伴有压痛，体温一般在38℃～40℃根据血清分型对人类致病的菌型常见的为哪几型（）
    A

    C～E型

    B

    A～D型

    C

    B～D型

    D

    A～E型

    E

    D～E型


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    单选题
    某学校152名学生，8：50～9：00课间餐，大约3h后，78人发生了恶心，剧烈反复的呕吐，同时伴有上腹部的疼痛，腹泻次数少，体温不高。若证实为食物中毒，其最有可能的原因是课间餐生产过程中（）。
    A

    贮存不当

    B

    生熟交叉污染

    C

    运输过程中污染

    D

    容器不干净

    E

    烹调人员手有化脓性感染


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    一男童夏天饮用牛乳后，突然发生恶心，反复剧烈呕吐，唾液很多，上腹部疼痛，并有腹泻。呕吐物中混有胆汁和血液，腹泻为水样便，根据食物中毒症状，选出受污染食物中最可能的病原菌是（　　）。
    A

    B

    C

    D

    E


    正确答案： D
    解析： 进食含葡萄球菌肠毒素食物后1～6小时后，出现急性胃肠炎的症状，表现恶心、呕吐、腹泻、中上腹疼痛等；呕吐较重，而腹泻较轻；呕吐物可呈胆汁性或含粘液。食物中毒主要由肠毒素引起，与细菌无关。

  • 第12题：

    单选题
    某职工早餐食用葱花炒剩米饭后，大约在10点钟感到恶心，随之剧烈地反复呕吐，上腹部剧烈疼痛，头晕无力，腹泻较轻。此病的致病因素可能为（　　）。
    A

    沙门菌

    B

    变形杆菌

    C

    副溶血弧菌

    D

    葡萄球菌

    E

    肉毒梭菌


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    某小学校160名学生，在饭店订做课闯餐，学生在当天上午8：50～9：00食用，大约3小时后，其中有79人出现头晕、腹痛、腹泻、恶心、呕吐。腹泻主要是黄绿色水便，一日数次至十余次。腹痛多在上腹部，伴有压痛，体温一般在38～40℃

    其发病可能的原因是
    A.熟制品被污染
    B.家畜、家禽肉类被污染
    C.以上都是
    D.蛋类被污染
    E.奶类被污染

    答案：C
    解析：

  • 第14题：

    某小学校160名学生，在饭店订做课闯餐，学生在当天上午8：50～9：00食用，大约3小时后，其中有79人出现头晕、腹痛、腹泻、恶心、呕吐。腹泻主要是黄绿色水便，一日数次至十余次。腹痛多在上腹部，伴有压痛，体温一般在38～40℃

    根据以上症状判断本次食物中毒是属于下列哪种食物中毒
    A.副溶血性弧菌中毒
    B.葡萄球菌肠毒素中毒
    C.沙门菌中毒
    D.酵米面中毒
    E.肉毒梭菌中毒

    答案：C
    解析：

  • 第15题：

    某学校152名学生，8：50～9：00课间餐，大约3h后，78人发生了恶心，剧烈反复的呕吐，同时伴有上腹部的疼痛，腹泻次数少，体温不高。若要证实食物中毒的诊断，关键是要得到患者的何种资料（）。

    • A、病史
    • B、用餐情况
    • C、病人症状
    • D、病人体征
    • E、病人呕吐物实验室检查结果

    正确答案:E

  • 第16题：

    某小学校160名学生，在饭店订做课间餐，学生在当天上午8：50～9：00食用，大约3小时后，其中有79人出现头晕、腹痛、腹泻、恶心、呕吐。腹泻主要是黄绿色水样便，一日数次至十余次。腹痛多在上腹部，伴有压痛，体温一般在38℃～40℃（）

    • A、蛋类被污染
    • B、家畜、家禽肉类被污染
    • C、奶类被污染
    • D、熟制品被污染
    • E、以上都是

    正确答案:E

  • 第17题：

    某职工早餐食用葱花炒剩米饭后，大约在10点钟感到恶心，随之剧烈地反复呕吐，上腹部剧烈疼痛，头晕无力，腹泻较轻，此病的致病因素可能为（）

    • A、沙门菌
    • B、变形杆菌
    • C、副溶血弧菌
    • D、葡萄球菌
    • E、肉毒梭菌

    正确答案:D

  • 第18题：

    夏季，某人食用剩饭2小时后，出现恶心、剧烈呕吐、同时伴有上腹部剧烈疼痛、水样便、体温36.2℃，该人可能是（）

    • A、沙门菌食物中毒
    • B、副溶血性弧菌食物中毒
    • C、大肠埃希菌食物中毒
    • D、变形杆菌食物中毒
    • E、葡萄球菌食物中毒

    正确答案:E

  • 第19题：

    单选题
    某小学校160名学生，在饭店订做课间餐，学生在当天上午8∶50～9∶00食用，大约3小时后，其中有79人出现头晕、腹痛、腹泻、恶心、呕吐。腹泻主要是黄绿色水样便，一日数次至十余次。腹痛多在上腹部，伴有压痛，体温一般在38℃～40℃。根据以上症状判断本次食物中毒是属于下列哪种食物中毒（）。
    A

    沙门菌中毒

    B

    副溶血性弧菌中毒

    C

    葡萄球菌肠毒素中毒

    D

    肉毒梭菌中毒

    E

    酵米面中毒


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第20题：

    单选题
    某小学校160名学生，在饭店订做课间餐，学生在当天上午8：50～9：00食用，大约3小时后，其中有79人出现头晕、腹痛、腹泻、恶心、呕吐。腹泻主要是黄绿色水样便，一日数次至十余次。腹痛多在上腹部，伴有压痛，体温一般在38℃～40℃（）
    A

    蛋类被污染

    B

    家畜、家禽肉类被污染

    C

    奶类被污染

    D

    熟制品被污染

    E

    以上都是


    正确答案： E
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    单选题
    某小学校因停电，午餐在饭店为学生订做盒饭，学生们食用后大约4小时，其中有部分出现头晕、上腹部疼痛、腹泻、恶心、呕吐，腹泻为黄绿色水样便，一日数次至十余次，体温在38～40℃中毒食品最可能是（）
    A

    米饭

    B

    鱼

    C

    熟肉类

    D

    蔬菜

    E

    腐乳


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    某小学校因停电，午餐在饭店为学生订做盒饭，学生们食用后大约4小时，陆续出现头晕、上腹部疼痛、腹泻、恶心、呕吐，腹泻为黄绿色水样便，一日数次至十余次，体温在38～40℃。该病原体加热多长时间可以杀灭（）。
    A

    55℃1h

    B

    56℃30min

    C

    60℃5min

    D

    75℃1min

    E

    90℃1s


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    某学校152名学生，8：50～9：00课间餐，大约3h后，78人发生了恶心，剧烈反复的呕吐，同时伴有上腹部的疼痛，腹泻次数少，体温不高。根据以上症状，判断此次食物中毒可能是（）。
    A

    沙门氏菌食物中毒

    B

    蜡样芽胞杆菌食物中毒

    C

    葡萄球菌食物中毒

    D

    副溶血性弧菌食物中毒

    E

    肉毒梭菌食物中毒


    正确答案： E
    解析： 暂无解析

  • 第24题：

    单选题
    某职工早餐食用葱花炒剩米饭后，大约在10点钟感到恶心，随之剧烈地反复呕吐，上腹部剧烈疼痛，头晕无力，腹泻较轻。致病因素可能为（　　）。
    A

    沙门菌

    B

    肉毒梭菌

    C

    副溶血弧菌

    D

    葡萄球菌

    E

    变形杆菌


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

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