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  • 第1题:

    为了预防肿瘤发生,在防癌膳食建议中对肉食提出的要求是要减少( )。

    A.鸡肉摄入
    B.鸭肉摄入
    C.鱼类摄入
    D.猪肉摄入
    E.鹅肉摄入

    答案:D
    解析:
    每天红肉(牛、羊、猪肉及其制品)摄入量在80g以下,能量在总摄入量的10%以下,尽可能选择禽肉和鱼肉。

  • 第2题:

    为了预防肿瘤发生,在防癌膳食建议中对肉食提出的要求是要减少()。

    • A、鸡肉摄入
    • B、鸭肉摄入
    • C、鱼类摄入
    • D、猪肉摄入
    • E、鹅肉摄入

    正确答案:D

  • 第3题:

    为了防止膳食胆固醇过多引起的不良影响,中国营养学会建议每日摄入的膳食胆固醇不宜超过()mg。


    正确答案:300

  • 第4题:

    防癌膳食建议,女性每日饮酒不要超过一天总摄入能量的()。

    • A、5%
    • B、4.5%
    • C、2.5%
    • D、3%
    • E、1%

    正确答案:C

  • 第5题:

    某高血压患者膳食结构不合理,社区医生合理膳食指导应包括()等内容。

    • A、膳食中脂肪供能不超过总热量30%
    • B、限制酒精摄入,提倡不饮酒
    • C、限制钠盐摄入,每人每日食盐量不超过6克
    • D、适当控制膳食总热量,注意营养均衡

    正确答案:A,B,C,D

  • 第6题:

    中国居民合理膳食建议男性每日摄入酒精不超过()

    • A、15克
    • B、25克
    • C、20克
    • D、30克

    正确答案:B

  • 第7题:

    单选题
    平衡膳食宝塔建议健康成年人一天食盐建议摄入量不超过(  )。
    A

    3g

    B

    5g

    C

    6g

    D

    8g


    正确答案: C
    解析:

  • 第8题:

    单选题
    制定成人能量需要的膳食目标,下列说法正确的是()。
    A

    应根据《中国居民每日膳食中营养素参考摄入量》,不能根据体重和体力活动

    B

    应根据体重和体力活动简单估算成人每日膳食能量供给量,不能根据《中国居民每日膳食中营养素参考摄入量》

    C

    应根据《中国居民每日膳食中营养素参考摄入量》

    D

    应根据年龄性别和活动级别查《中国居民每日膳食中营养素参考摄入量》


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第9题:

    单选题
    建议其每日膳食中胆固醇摄入量不要超过(  )。
    A

    100mg

    B

    300mg

    C

    500mg

    D

    800mg

    E

    1000mg


    正确答案: E
    解析:
    一个人每天的胆固醇摄入量不超过300mg的话,可以表现出降低胆固醇吸收的生物活性。

  • 第10题:

    单选题
    为了预防肿瘤发生,在防癌膳食建议中对肉食提出的要求是要减少(  )。
    A

    鸡肉摄入

    B

    鸭肉摄入

    C

    鱼类摄入

    D

    猪肉摄入

    E

    鹅肉摄入


    正确答案: A
    解析:
    每天红肉(牛、羊、猪肉及其制品)摄入量在80g以下,能量在总摄入量的10%以下,尽可能选择禽肉和鱼肉。

  • 第11题:

    填空题
    为了防止膳食胆固醇过多引起的不良影响,中国营养学会建议每日摄入的膳食胆固醇不宜超过()mg。

    正确答案: 300
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    多选题
    某女,60岁,患糖尿病3年余,目前接受社区2型糖尿病健康管理。该患者膳食结构不合理,社区医生合理膳食指导应包括()等内容。
    A

    膳食中脂肪供能不超过总热量30%

    B

    限制酒精摄入,提倡不饮酒

    C

    限制钠盐摄入,每人每日食盐量不超过6克

    D

    控制总热量摄入,合理均衡各种营养物质


    正确答案: A,B
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    防癌膳食建议甜食能量限制在总摄入能量的( )。

    A.40%以下
    B.30%以下
    C.20%以下
    D.10%以下
    E.50%

    答案:D
    解析:
    吃多种来源的淀粉或富含蛋白质的植物性食物,尽可能少吃加工食品,限制甜食使其能量在总摄入能量的10%以下。

  • 第14题:

    防癌膳食建议甜食能量限制在总摄入能量的()。

    • A、40%以下
    • B、20%以下
    • C、50%
    • D、30%以下
    • E、10%以下

    正确答案:E

  • 第15题:

    美国心脏协会建议成人每日膳食中脂肪供能不应超过总能量的()

    • A、10%
    • B、30%
    • C、50%
    • D、70%

    正确答案:B

  • 第16题:

    防癌膳食建议,每天红肉所提供的能量占总摄入能量的()。

    • A、50%以下
    • B、40%以下
    • C、30%以下
    • D、20%以下
    • E、10%以下

    正确答案:E

  • 第17题:

    关于糖尿病患者膳食脂肪摄入的说法错误的是()

    • A、膳食中由脂肪提供的能量不能超过饮食总能量的10%。
    • B、饱和脂肪酸的摄入量不能超过饮食总能量的7%。
    • C、单不饱和脂肪酸在总脂肪的摄入中的供能比宜达到10-20%。
    • D、多不饱和脂肪酸摄入在总脂肪摄入中的功能比不宜超过10%。

    正确答案:A,D

  • 第18题:

    某女,60岁,患糖尿病3年余,目前接受社区2型糖尿病健康管理。该患者膳食结构不合理,社区医生合理膳食指导应包括()等内容。

    • A、膳食中脂肪供能不超过总热量30%
    • B、限制酒精摄入,提倡不饮酒
    • C、限制钠盐摄入,每人每日食盐量不超过6克
    • D、控制总热量摄入,合理均衡各种营养物质

    正确答案:A,B,C,D

  • 第19题:

    多选题
    某高血压患者膳食结构不合理,社区医生合理膳食指导应包括()等内容。
    A

    膳食中脂肪供能不超过总热量30%

    B

    限制酒精摄入,提倡不饮酒

    C

    限制钠盐摄入,每人每日食盐量不超过6克

    D

    适当控制膳食总热量,注意营养均衡


    正确答案: C,B
    解析: 暂无解析

  • 第20题:

    单选题
    防癌膳食建议,每天红肉所提供的能量占总摄入能量的()。
    A

    50%以下

    B

    40%以下

    C

    30%以下

    D

    20%以下

    E

    10%以下


    正确答案: C
    解析: 世界癌症研究基金会和美国癌症研究会专家小组提出了14条膳食建议指出:每天红肉(指牛、羊、猪肉及其制品)摄入量在809以下,所提供的能量在总摄入能量的10%以下,尽可能选择禽、鱼肉。

  • 第21题:

    单选题
    防癌膳食建议,女性每日饮酒不要超过一天总摄入能量的(  )。
    A

    5%

    B

    4.5%

    C

    2.5%

    D

    3%

    E

    1%


    正确答案: E
    解析:
    世界癌症研究基金会和美国癌症研究会专家小组提出了14条膳食建议指出:建议不要饮酒,尤其反对过度饮酒,孕妇(孕妇产品,孕妇资讯)、儿童(少年儿童营养产品,少年儿童营养资讯)、青少年不应喝酒。如要饮酒,应尽量减少用量。男性每天饮酒不要超过一天总摄入能量的5%,女性不要超过2.5%。

  • 第22题:

    单选题
    防癌膳食建议甜食能量限制在总摄入能量的(  )。
    A

    40%以下

    B

    20%以下

    C

    50%

    D

    30%以下

    E

    10%以下


    正确答案: A
    解析:
    吃多种来源的淀粉或富含蛋白质的植物性食物,尽可能少吃加工食品,限制甜食使其能量在总摄入能量的10%以下。

  • 第23题:

    多选题
    关于糖尿病患者膳食脂肪摄入的说法错误的是()
    A

    膳食中由脂肪提供的能量不能超过饮食总能量的10%。

    B

    饱和脂肪酸的摄入量不能超过饮食总能量的7%。

    C

    单不饱和脂肪酸在总脂肪的摄入中的供能比宜达到10-20%。

    D

    多不饱和脂肪酸摄入在总脂肪摄入中的功能比不宜超过10%。


    正确答案: B,A
    解析: 暂无解析