下列食物中，哪种食物特殊动力效应最大？A. 糖类 B. 脂肪 C. 蛋白质 D. 蔬菜 E. 混合食物

题目
下列食物中，哪种食物特殊动力效应最大？

A. 糖类
B. 脂肪
C. 蛋白质
D. 蔬菜
E. 混合食物
相似考题

1.人在寒冷环境中主要依靠哪种方式来增加产热()A、穿衣B、皮肤血管收缩C、寒战D、提高代谢率E、食物的特殊动力效应

2.食物特殊动力作用效应最大的食物是A.糖B.脂肪C.蛋白质D.维生素E.混合食物

3.食物特殊动力作用效应最大的食物是A.糖B.脂肪C.蛋白质D.维生素SX食物特殊动力作用效应最大的食物是A.糖B.脂肪C.蛋白质D.维生素E.混合食物

4.食物特殊动力作用中，消化蛋白质的特殊动力作用最大。此题为判断题(对，错)。

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  • 第1题：

    关于影响能量代谢的因素，描述错误的是( )。

    A.肌肉活动对能量代谢的影响最显著
    B.精神活动对能量代谢没有影响
    C.食物特殊动力效应中蛋白质类食物的特殊动力学效应最大
    D.在20℃～30℃的环境中，能量代谢最为稳定

    答案：B
    解析：
    影响能量代谢的因素有：(1)肌肉活动（影响最为显著），人在运动或劳动时耗氧量显著增加，机体耗氧量的增加与肌肉活动的强度呈正比关系；(2)精神活动，当精神处于紧张状态，如烦恼、恐惧或强烈的情绪激动时，由于随之而出现的无意识的肌紧张以及刺激代谢的激素释放增多等原因，产热量可以显著增加；(3)食物的特殊动力效应，人在进食之后的一段时间内，即从进食后1h左右开始，延续7～8h，虽然同样处于安静状态，但所产生的热量却要比未进食时有所增加，食物这种刺激机体产生额外能量消耗的作用，称为食物的特殊动力效应；(4)环境温度，人安静时的能量代谢，在20℃～30℃的情况下最为稳定。温度过高或过低都将增加代谢率。

  • 第2题：

    食物的特殊动力作用（食物的生热效应）


    正确答案: 进食后数小时内发生的超过RMR的能量消耗。

  • 第3题：

    以下哪种食物的食物热效应最大（）

    • A、坚果
    • B、鱼肉
    • C、苹果
    • D、馒头

    正确答案:B

  • 第4题：

    下列关于影响能量代谢的因素，描述错误的是（）。

    • A、肌肉活动对能量代谢的影响最显著
    • B、精神活动对能量代谢没有影响
    • C、食物特殊动力效应中蛋白质类食物的特殊动力学效应最大
    • D、在20℃～30℃的环境中，能量代谢最为稳定

    正确答案:B

  • 第5题：

    关于影响能量代谢的因素，描述错误的是（）。

    • A、肌肉活动对能量代谢的影响最显著
    • B、精神活动对能量代谢没有影响
    • C、食物的特殊动力效应，蛋白质类食物的特殊动力效应最大
    • D、在20℃～30℃的环境温度中，能量代谢最为稳定

    正确答案:B

  • 第6题：

    食物的特殊动力效应


    正确答案:食物刺激机体产生额外热量消耗的作用叫做specific dynamic effect

  • 第7题：

    对人体的能量代谢影响最大的因素是（　）

    • A、环境温度
    • B、肌肉活动
    • C、食物的特殊动力效应
    • D、精神活动

    正确答案:B

  • 第8题：

    多选题
    关于食物热效应的说法，正确的是 ( )
    A

    又称食物特殊动力作用

    B

    三种产能营养素中碳水化合物的SDA最低

    C

    食物热效应与食物的种类有关

    D

    混合膳食的食物特殊动力作用为原基础代谢的10%

    E

    膳食蛋白含量越高，额外消耗的能量越高


    正确答案： D,E
    解析： 暂无解析

  • 第9题：

    问答题
    食物的特殊动力作用（食物的生热效应）

    正确答案： 进食后数小时内发生的超过RMR的能量消耗。
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    单选题
    食物特殊动力效应最高的物质是：（）
    A

    糖

    B

    脂肪

    C

    蛋白质

    D

    混和食物


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    特殊动力作用效应最大的食物是（）
    A

    糖

    B

    脂肪

    C

    蛋白质

    D

    维生素

    E

    混合食物


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    问答题
    名词解释：食物的特殊动力效应

    正确答案：
    解析：

  • 第13题：

    关于食物的特殊动力效应，正确的有
    A.多发生在进食时 B.与肝脏处理氨基酸或合成糖原有关
    C.混合性食物的特殊动力效应为10% D.混合性食物低于糖类和脂肪类食物


    答案：B,C
    解析：
    食物的特殊动力效应是指食物刺激机体产生额外能量消耗的生理效应，其机制未明，目前认为 与食物在消化道内的消化和吸收无关，可能与肝脏处理氨基酸或合成糖原等过程有关。食物的特殊动 力效应一般在进食1小时左右开始，延续7 ~8小时。各种食物的特殊动力效应为：蛋白质30%、糖6%、 脂肪4%、混合性食物10%。

  • 第14题：

    特殊动力作用效应最大的食物是（）

    • A、糖
    • B、脂肪
    • C、蛋白质
    • D、维生素
    • E、混合食物

    正确答案:C

  • 第15题：

    食物特殊动力作用效应最大的食物是（）

    • A、糖类
    • B、脂肪
    • C、蛋白质
    • D、维生素
    • E、混合食物

    正确答案:C

  • 第16题：

    食物特殊动力效应最高的物质是：（）

    • A、糖
    • B、脂肪
    • C、蛋白质
    • D、混和食物

    正确答案:C

  • 第17题：

    食物特殊动力效应最强的食物是（）。

    • A、蛋白质
    • B、糖
    • C、脂肪
    • D、矿物质

    正确答案:A

  • 第18题：

    不同食物的食物特殊动力作用不同，下列哪种营养素的食物特殊动力作用最高（）

    • A、脂肪
    • B、蛋白质
    • C、碳水化合物
    • D、维生素

    正确答案:B

  • 第19题：

    单选题
    关于影响能量代谢的因素，描述错误的是（）。
    A

    肌肉活动对能量代谢的影响最显著

    B

    精神活动对能量代谢没有影响

    C

    食物的特殊动力效应，蛋白质类食物的特殊动力效应最大

    D

    在20℃～30℃的环境温度中，能量代谢最为稳定


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第20题：

    单选题
    食物特殊动力作用效应最大的食物是（）
    A

    糖

    B

    脂肪

    C

    蛋白质

    D

    维生素

    E

    混合食物


    正确答案： E
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    单选题
    不同食物的食物特殊动力作用不同，下列哪种营养素的食物特殊动力作用最高（）
    A

    脂肪

    B

    蛋白质

    C

    碳水化合物

    D

    维生素


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    以下食物特殊动力作用效应最大的是（　　）。
    A

    脂肪

    B

    混合食物

    C

    蛋白质

    D

    维生素

    E

    糖类


    正确答案： E
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    下列关于影响能量代谢的因素，描述错误的是（）。
    A

    肌肉活动对能量代谢的影响最显著

    B

    精神活动对能量代谢没有影响

    C

    食物特殊动力效应中蛋白质类食物的特殊动力学效应最大

    D

    在20℃～30℃的环境中，能量代谢最为稳定


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

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