第1题:
A.谷类
B.玉米
C.绿豆
D.黄豆
第2题:
A.大米
B.小米
C.大豆
D.玉米
第3题:
A.高热量、优质正常量蛋白质、低盐
B.高热量、优质高蛋白质、低盐
C.高热量、优质低蛋白饮食、低盐
D.低热量、优质正常量蛋白质、低盐
E.低热量、优质高蛋白质、低盐
第4题:
属于优质蛋白质来源的食物有
A.大米
B.鸡蛋
C.牛奶
D.大豆
E.白菜
第5题:
第6题:
第7题:
第8题:
乳类、蛋、肉等食物中所含动物蛋白质均为优质蛋白质。
第9题:
下列哪类食物中的蛋白质属于优质蛋白质?()
第10题:
膳食营养评价中有关优质蛋白质是指()类食物
第11题:
第12题:
对
错
第13题:
A.谷类
B.玉米
C.绿豆
D.黄豆
第14题:
中国工程院副院长、国家食物与营养咨询委员会主任卢良恕今天说,我国目前正在实行一个“大豆行动计划”,向城乡居民特别是中小学生提供优质的大豆加工制品,以解决优质蛋白质的摄入量不足。专家说,在植物性食物生产中,惟有大豆是可大量直接生产的优质蛋白质食物。卢良恕说,我国目前人们的食物消费中优质蛋白质食物的比例偏小,特别是农村居民的优质蛋白质摄入量不足。
这段话的主要意思是( )。
A.我国实行“大豆行动计划”以解决居民优质蛋白质摄入量的不足
B.目前我国居民在蛋白质摄人上存在不足
C.大豆是唯一能够迅速有效解决蛋白质摄入不足问题的植物性食物
D.“大豆行动计划”的对象应为中小学和农村居民
第15题:
蛋白质INQ≥2的食物,说明该食物
A.蛋白质含量高
B.蛋白质含量低
C.能量高
D.能量低
E.蛋白质营养价值高
第16题:
我国目前正在实行一个“大豆行动计划”,向城乡居民特别是中小学生提供优质的大豆加工制品,以解决优质蛋白质的摄入量不足。在植物性食物生产中, 唯有大豆是可大量直接生产的优质蛋白质食物。专家说,目前我国人们的食物消费中优质蛋白质食物的比例偏小,特别是农村居民的优质蛋白质摄入量不足。最能准确复述这段话主要意思的是:
A.“大豆行动计划”的对象是城乡居民特别是中小学生 B.在植物性食物生产中,大豆是唯一可大量直接生产的优质蛋白质食物 C.目前我国城乡居民特别是农村居民普遍存在蛋白质摄入量不足的问题 D.我国实行“大豆行动计划”以解决城乡居民优质蛋白质摄入量不足的问题
第17题:
第18题:
第19题:
以下哪项不是轻断食推荐选择的食物()
第20题:
蛋类中的蛋白质含有人体需要的全部(),是天然优质蛋白质食物来源之一。
第21题:
最理想的优质蛋白质食物是()
第22题:
高热量、正常量优质蛋白质、低盐
高热量、优质高蛋白质、低盐
低热量、正常量优质蛋白质、低盐
低热量、优质高蛋白质、低盐
高热量、优质低蛋白、低盐
第23题:
优质蛋白质类
丰富膳食纤维类
精米白面类
低GI(升糖指数)类
第24题: