谷氨酰胺缺乏症A.长期静脉营养后出现昏睡、肌肉软弱、口周刺痛、血中2，3-二磷酸甘油酸(2，3-DPG)降低B.长期静脉营养后口周、肛周红疹、出血性皮疹、皮肤色素沉着、脱发、腹泻C.长期静脉营养后发热，原因不明，抗菌药物效果不佳D.长期静脉营养后肠粘膜萎缩，细菌移位E.长期静脉营养后小细胞性贫血

红细胞主要以糖酵解途径为主，2，3-BPG旁路途径较少（如下图）。2，3-BPG的作甩为:①调节 血红蛋白的运氧能力，降低血红蛋白对氧的亲和力；②在红细胞内的含量高,是红细胞内能量的储存形式

在一般组织中糖酵解中间产物3-磷酸甘油醛脱氢生成1，3-二磷酸甘油酸（为一高能磷酸化合物），其将能量及磷酸基转移至ADP生成ATP，本身变为3．磷酸甘油酸，后者继续转变最后生成乳酸。而在红细胞中存在两种特殊的酶，一是二磷酸甘油酸变位酶，它催化1，3-二磷酸甘油酸(1，3-BPC)转变为2，3-BPG（分子中不含高能键，不是高能化合物）。另一个是2，3-BPG磷酸酶，催化2，3-BPC；水解脱去磷酸，而转变为3．磷酸甘油酸。体外实验证明在红细胞中1，3-BPG有15％～50％转变为2，3-BPG。2，3-BPG可特异地与去氧Hb结合，使Hb处于脱氧构象，从而减低Hb对氧的亲和力，促使HbO放氧以适应组织对氧的需要。综上可见只有D的叙述是错误。