在"芬之使香而无使延哉"中，"芬"之义为( )A、香草B、香花C、香气D、香气侵袭

题目

在"芬之使香而无使延哉"中，"芬"之义为( )

A、香草

B、香花

C、香气

D、香气侵袭

相似考题

1.在"使辨之不力，将终无救正日矣"中，"使"之义为( )A、即使B、假使C、使得D、让

2.在"何以臻寿考无疆之休哉"中，"寿考"之义为( )A、年老B、寿长C、衰老D、久远

3.在"方技者，皆生生之具"中，前一"生"字之义为( )A、生长B、遵循C、使……生长D、使……产生

4.在"土俗坐无竹耳，使有竹，安知其俗之不可医哉"中，"坐"之义为( )A、犯罪B、因为C、徒然D、坐着

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  • 第1题：

    党参的气味为()

    A.香气特异，味微甘，辛，苦

    B.有特殊香气，味微甜

    C.气清香，味甜微辛，嚼之略带黏性

    D.气微香，味苦，嚼之粘牙

    E.香气浓郁，味甘、辛、微苦


    正确答案：B

  • 第2题：

    各种天然原料在生长成熟过程中能够天然合成香气，在后熟过程中也能够通过()。

    A、生物合成产生食品原料的香气

    B、在直接酶或间接酶作用下形成香气

    C、在高温等条件下分解聚合作用形成香气

    D、采用调香形成香气


    本题答案：A

  • 第3题：

    在"天香遍野，万宝垂实"中，"天香"之义为( )

    A、天空飘香

    B、花草之名

    C、谷场之名

    D、秋天花草之香气


    参考答案：D

  • 第4题：

    利用原料中原有的香气物质，通过加热的方法使之生成香气的方法称为()。

    A.辅助调味法

    B.调味增香法

    C.除腥调香法

    D.加热增香法


    本题答案：D

  • 第5题：

    利用原料中原有的香气物质,通过加热的方法使之生成香气的方法称为______。

    A.辅助调味法

    B.增香调味法

    C.除腥调香法

    D.加热增香法


    参考答案：D

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