参考答案和解析
参考答案:错误
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  • 第1题:

    餐车电炸炉使用过程中,操作者必须始终监控设备运行状态,离开时必须切断电源。食物放入炸锅前应滤干水分。()

    此题为判断题(对,错)。


    参考答案:正确

  • 第2题:

    严禁用()擦带电的插座、开关、导线等电器设施,清扫时应先切断电源再进行。电器设施上若有水则不应通电,待其干燥后才能使用。

    A、湿布

    B、干布

    C、纸巾

    D、抹布


    参考答案:A

  • 第3题:

    电弧焊时预防电伤事故的措施有()。

    A严禁随意将焊接回路短路和在其短路状态下去接通电源

    B正在进行焊接操作时,禁止切断电源

    C接通和切断电源时,操作要准确,动作要迅速,并要在电源开关和侧面进行操作

    D选用带有灭弧装置的电源开关


    A,B,C,D

  • 第4题:

    餐车电炸炉使用过程中,一次性炸制食物不能过量,防止热油过渡沸腾。()

    此题为判断题(对,错)。


    参考答案:正确

  • 第5题:

    电线着火时,严禁采用的方法是()。

    A、用水灭火

    B、使用干粉灭火机灭火

    C、切断电源

    D、用手钳剪断电线


    参考答案:A