参考答案和解析
参考答案:错误
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  • 第1题:

    利用热能除去湿物料中水分或其它溶剂的过程
    A .传热过程 B .传质过程
    C .干燥过程 D .辐射干燥
    E .介电加热于燥


    答案:C
    解析:
    本题考查物料的干燥。
    29与30题干分别是传质过程和干燥的概念。

  • 第2题:

    8、干燥过程实质上就是传热与传质的过程。


    正确

  • 第3题:

    【单选题】干燥是()过程。

    A.传质

    B.传热

    C.传热和传质


    错误

  • 第4题:

    干燥是()的过程

    A.传质

    B.传热

    C.传质和传热

    D.都没有


    C

  • 第5题:

    16、将食盐水加热浓缩过程,既有传热也有传质过程。


    正确