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  • 第1题:

    锅内过程包括()。

    A水的加热和汽化;

    B水和蒸汽的流动;

    C蒸汽的过热;

    D汽水分离


    A,B,C,D

  • 第2题:

    5、为减少糖化过程的氧化,醪液进入锅内的方式以 为好。

    A.锅侧面

    B.锅顶部

    C.锅底部

    D.锅内部


    锅底部

  • 第3题:

    8、为减少糖化过程的氧化,醪液进入锅内的方式以 为好。

    A.锅顶部

    B.锅底部

    C.锅侧面

    D.锅夹层


    锅底部

  • 第4题:

    51、为减少糖化过程的氧化,醪液进入锅内的方式以 为好。

    A.锅顶部

    B.锅底部

    C.锅侧面

    D.锅夹层


    锅底部

  • 第5题:

    【单选题】为减少糖化过程的氧化,醪液进入锅内的方式以 为好。

    A.锅顶部

    B.锅底部

    C.锅侧面


    锅底部