甲公司因建楼急需水泥，遂向乙水泥厂发函，称：“我公司愿购贵厂XX型水泥50吨，单价300元/吨，货到付款。”第二天乙水泥厂即向甲公司发出货物。下列说法正确的是：（ ）A．甲公司发函的行为是要约邀请B．乙公司发货的行为不构成承诺，因为承诺须以通知方式作出C．乙公司发货行为构成承诺，货物到达甲公司时承诺生效D．乙公司发货行为构成承诺，货物发出时承诺生效

2020版教材P126 / 2019版教材P125
主合同与从合同一节的理解。定金合同属于从合同，定金罚则中要求主合同必须有效，题目中施工项目没有中标，即主合同不成立，定金合同的从属性决定此时定金罚则并不适用。乙水泥厂应该返回给甲建筑公司1万元。

根据《合同法》的规定，当事人对合同的效力可以约定附条件。附生效条件的合同，自条件成就时生效。附解除条件的合同，自条件成就时失效。

在本题中，甲乙之间的水泥购销合同是一个附条件的合同，甲中标时合同成立。后甲没有中标，因此合同不成立。我国《担保法》规定的定金的性质是一个违约定金，合同不成立或者无效，不能适用定金罚则的规定。

因此，合同不成立，乙水泥厂应当返还甲支付的1万元定金，否则构成不当得利。

综上所述，本题的正确答案为C。

2020版教材P175 / 2019版教材P174
《合同法》规定，买卖合同是指出卖人转移标的物的所有权于买受人，买受人支付价款的合同。合同法第六十五条：
第六十五条　当事人约定由第三人向债权人履行债务的，第三人不履行债务或者履行债务不符合约定，债务人应当向债权人承担违约责任。
这里第三人不履行，则债务人应当向债权人承担违约责任。在本题中甲与丙公司是没有签订合同的，只是三方协商约定。如果丙不履行约定，甲肯定还是按照合同来，找乙追究责任。

当事人可以依照《担保法》约定一方给付定金作为债权的担保。债务人履行债务后，定金应当抵作价款或者收回。给付定金的一方不履行约定的债务的，无权要求返还定金；收受定金的一方不履行约定的债务的，应当双倍返还定金。但是，定金罚则中要求主合同必须有效，题目中施工项目没有中标，即主合同不成立，定金合同的从属性决定此时定金罚则并不适用。乙水泥厂应该返回给甲建筑公司1万元。