下列有关食品检验的说法正确的是（ ）A．所有的食品检验机构均应按照国家有关认证认可的规定取得资质认定后，方可从事食品检验活动。B．食品检验由送检者选定的或者食品检验机构指定的检验人独立进行。C．食品检验实行食品检验机构与检验人负责制D．食品生产经营企业可以自行对所生产的食品进行检验，也可以委托符合法定的食品检验机构进行检验；食品行业协会等组织、消费者需要委托食品检验机构对食品进行检验的，可以自行组织该行业的食品检验，也可以委托法规定的食品检验机构进行

题目

下列有关食品检验的说法正确的是（ ）

A．所有的食品检验机构均应按照国家有关认证认可的规定取得资质认定后，方可从事食品检验活动。

B．食品检验由送检者选定的或者食品检验机构指定的检验人独立进行。

C．食品检验实行食品检验机构与检验人负责制

D．食品生产经营企业可以自行对所生产的食品进行检验，也可以委托符合法定的食品检验机构进行检验；食品行业协会等组织、消费者需要委托食品检验机构对食品进行检验的，可以自行组织该行业的食品检验，也可以委托法规定的食品检验机构进行

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1.食品检验机构()后，方可从事食品检验活动。但是，法律另有规定的除外。A.必须具备相应的检测条件和能力，并经质量监督部门认定B.必须具备相应的检测条件和能力，并经卫生行政部门认定C.必须具备相应的检测条件和能力，并经食品药品监管部门认定D.必须具备相应的检测条件和能力，并按照国家有关认证认可的规定取得资质认定

2.出入境检验检疫机构按照有关部门的要求，对法律规定的食品、食品添加剂、食品相关产品进行检验。该规定所指的有关部门不包括()。A.国务院食品药品监督管理部门B.国务院卫生行政部门C.国家工商行政管理部门D.国务院认证认可监督管理部门

3.食品检验事关千家万户，根据我国法律的规定，下列关于食品检验的叙述，不正确的是()。A.食品检验由食品检验机构指定的检验人独立进行 B.食品检验实行食品检验机构与检验人负责制 C.食品生产经营企业应当委托符合法律规定的食品检验机构进行检验 D.除法律另有规定外，食品检验机构按照国家有关认证认可的规定取得资质认定后，方可从事食品检验活动

4.关于抽样检验下列描述正确的是()。A.抽样检验机构依据有关规定公布检验结果，不得免检B.进行抽样检验，应当购买抽取的样品C.委托符合《食品安全法》规定的食品检验机构进行检验D.抽检检验不得向食品生产经营者收取检验费和其他费用

参考答案和解析
正确答案：C
根据《食品安全法》第57条规定，A选项中的规定说明，并非所有的食品检验机构都须认证并取得资质，故A选项说法错误。《食品安全法》第58条第1款规定，食品检验由食品检验机构指定的检验人独立进行。其中并不包括送检者指定的情形，故B选项说法不正确。《食品安全法》第59条规定，食品检验实行食品检验机构与检验人负责制。食品检验报告应当加盖食品检验机构公章，并有检验人的签名或者盖章。食品检验机构和检验人对出具的食品检验报告负责。故C选项说法正确，当选。
《食品安全法》第61条规定，食品生产经营企业可以自行对所生产的食品进行检验，也可以委托符合本法规定的食品检验机构进行检验。食品行业协会等组织、消费者需要委托食品检验机构对食品进行检验的，应当委托符合本法规定的食品检验机构进行。D选项的说法不符合上述规定第2款的内容，故D选项错误。
更多“下列有关食品检验的说法正确的是( )A.所有的食品检验机构均应按照国家有关认证认可的 ”相关问题

  • 第1题：

    关于食品检验叙述正确的有（）。


    A.食品检验机构按照国家有关认证认可的规定取得资质认定后，方可从事食品检验活动
    B.食品检验由食品检验机构指定的检验人与食品生产方协同进行
    C.食品检验实行食品检验机构与检验人负责制。食品检验报告应当加盖食品检验机构公章，并有检验人的签名或者盖章。食品检验机构和检验人对出具的食品检验报告负责。
    D.食品安全监督管理部门对食品不得实施免检
    E.食品生产经营企业可以自行对所生产的食品进行检验，也可以委托符合本法规定的食品检验机构进行检验。

    答案：A,C,D,E
    解析：
    食品检验机构按照国家有关认证认可的规定取得资质认定后，方可从事食品检验活动。食品检验由食品检验机构指定的检验人独立进行。食品检验实行食品检验机构与检验人负责制。食品检验报告应当加盖食品检验机构公章，并有检验人的签名或者盖章。食品检验机构和检验人对出具的食品检验报告负责。

    食品安全监督管理部门对食品不得实施免检。食品生产经营企业可以自行对所生产的食品进行检验，也可以委托符合本法规定的食品检验机构进行检验。食品行业协会等组织、消费者需要委托食品检验机构对食品进行检验的，应当委托符合本法规定的食品检验机构进行

  • 第2题：

    下列有关食品检验的说法正确的是:（ )
    A.所有的食品检验机构均应按照国家有关认证 认可的规定取得资质认定后,方可从事食品检验活动
    B.食品检验由送检者选定的或者食品检验机构 指定的检验人独立进行
    C.食品检验实行食品检验机构与检验人负责制
    D.食品生产经营企业可以自行对所生产的食品 进行检验,也可以委托符合法定的食品检验机构进行 检验;食品行业协会等组织、消费者需要委托食品检验 机构对食品进行检验的，可以自行组织该行业的食品 检验,也可以委托本法规定的食品检验机构进行


    答案：C
    解析：
    。根据《食品安全法》第57条规定，A选项中的规定说明，并非所有的食品检验机构都须认证并取 得资质，故A选项说法错误。《食品安全法》第58条 第1款规定，食品检验由食品检验机构指定的检验人 独立进行。其中并不包括送检者指定的情形，故B选 项说法不正确。《食品安全法》第59条规定，食品检 验实行食品检验机构与检验人负责制。食品检验报告 应当加盖食品检验机构公章，并有检验人的签名或者 盖章。食品检验机构和检验人对出具的食品检验报告 负责。故C选项说法正确，当选。
    《食品安全法》第61条规定，食品生产经营企业 可以自行对所生产的食品进行检验，也可以委托符合 本法规定的食品检验机构进行检验。食品行业协会等 组织、消费者需要委托食品检验机构对食品进行检验 的，应当委托符合本法规定的食品检验机构进行。D 选项的说法不符合上述规定第2款的内容，故D选项 错误。

  • 第3题：

    下列哪些说法是正确的（）。

    A．食品检验实行食品检验机构与检验人负责制

    B．食品检验机构和检验人对出具的食品检验报告负责

    C．食品检验报告应当加盖食品检验机构公章

    D．食品检验报告无需检验人的签名或者盖章


    感官检验的成本较低?理化检验容易定量化?感官检验受人的因素影响较大

  • 第4题：

    下列有关食品检验的说法正确的是:（）

    A.所有的食品检验机构均应按照国家有关认证认可的规定取得资质认定后，方可从事食品检验活动
    B.食品检验由送检者选定的或者食品检验机构指定的检验人独立进行
    C.食品检验实行食品检验机构与检验人负责制
    D.食品生产经营企业可以自行对所生产的食品进行检验，也可以委托符合法定的食品检验机构进行检验;食品行业协会等组织、消费者需要委托食品检验机构对食品进行检验的,可以自行组织该行业的食品检验，也可以委托法规定的食品检验机构进行

    答案：C
    解析：
    。考查食品检验制度。根据《食品安全法》第57条规定，并非所有的食品检验机构都须认证并取得资质，故A选项说法错误。《食品安全法》第58条第1款规定,食品检验由食品检验机构指定的检验人独立进行。其中并不包括送检者指定的情形，故B选项说法不正确。《食品安全法》第59条规定，食品检验实行食品检验机构与检验人负责制。食品检验报告应当加盖食品检验机构公章，并有检验人的签名或者盖章。食品检验机构和检验人对出具的食品检验报告负责。故C选项说法正确，当选。《食品安全法》第61条规定，食品生产经营企业可以自行对所生产的食品进行检验，也可以委托符合本法规定的食品检验机构进行检验。食品行业协会等组织、消费者需要委托食品检验机构对食品进行检验的，应当委托符合本法规定的食品检验机构进行。D选项的说法不符合上述规定第2款的内容，故D选项错误。

  • 第5题：

    目前国家对食品资质认定采用A+B模式。A 指的是国家认证认可监督管理委员会《检验检测机构资质认定评审准则》资质认定的基础。B 指的是国家食品药品监督管理总局和国家认证认可监督管理委员会《食品检验机构资质认定条件》和 《食品检验机构资质认定管理办法》，资质认定的条件。也就是说，A、B均达到要求的，才能通过食品检验检测机构的资质认定。


    正确

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