亚硝酸盐主要存在于以下()
A、不新鲜的蔬菜
B、新鲜的水果
C、腌制不充分的蔬菜
D、添加亚硝酸盐的肉制品
第1题:
亚硝酸盐主要存在于()
A、不新鲜的蔬菜
B、新鲜的水果
C、腌制不充分的蔬菜
D、添加亚硝酸盐的肉制品
第2题:
A、苦井水
B、不新鲜蔬菜
C、腌菜
D、腐竹
E、香肠
第3题:
第4题:
A、腌制食品
B、熏制的鱼或肉
C、油煎的咸肉
D、新鲜的水果和蔬菜
E、霉变食品和发酵食品
第5题:
以下是预防亚硝酸盐中毒的措施是( )。
A.保持蔬菜的新鲜,禁止食用腐败变质的蔬菜
B.肉制品中使用硝酸盐的含量应该严格执行国家卫生标准的规定使用量
C.不喝苦井水
D.防治误食
E.腌制蔬菜的盐要稍多些,腌制时间不少于15天