活重：指屠宰前停食()小时以上的重量。

题目

活重：指屠宰前停食()小时以上的重量。

相似考题

1.肉牛胴体重占宰前活重的百分率,称为( )。A:净肉率B:屠宰率C:胴体产肉率D:肉骨比

2.待宰牛、羊送宰前应停食静养( )，宰前3小时停止饮水。A.1小时B.3-5小时C.10-12小时D.12-24小时

3.宰前检疫指对屠宰前的动物在屠宰前实施的（）。A、临床检查B、感观检查C、实验室检验D、兽药残留检查

4.下面有关超重货物的说法正确的是()。A、重车总重活载效应超过桥涵设计标准活载(中-活载)的货物，称为超重货物。B、超重货物是指货物重量超过货车容许载重量。C、货物重量大于所装货车负重面长度最大容许载重量的称为超重货物。D、超重货物是指使用长大货物车装载的货物。

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  • 第1题：

    猪临宰前可停食（）。

    • A、12小时
    • B、24小时
    • C、6小时

    正确答案:A

  • 第2题：

    仔猪的初生重包括（），前者是指仔猪初生后12小时之内、未吃初乳前的重量，后者是指各个个体重的总和。


    正确答案:初生个体重和初生窝重

  • 第3题：

    生猪屠宰场（厂、点）应在屠宰前（）小时申报检疫，填写检疫申报单；官方兽医应按照《生猪产地检疫规程》在生猪屠宰前（）小时内实施临床检查。


    正确答案:6；2

  • 第4题：

    “胴体净肉量/宰前活重”计算的产肉性能指标是（）。

    • A、屠宰率
    • B、净肉率
    • C、胴体产肉率
    • D、都不是

    正确答案:B

  • 第5题：

    活重是屠宰前停料12小时后的体重。


    正确答案:正确

  • 第6题：

    某生猪屠宰场拟屠宰生猪50头，应在屠宰前（）申报检疫。

    • A、3天
    • B、15天
    • C、24小时
    • D、6小时

    正确答案:D

  • 第7题：

    OPERATING WEIGHT是指（）。

    • A、起飞重量
    • B、基本空重
    • C、操作重量
    • D、使用空重

    正确答案:C

  • 第8题：

    单选题
    宰前检疫指对屠宰前的动物在屠宰前实施的（）。
    A

    临床检查

    B

    感观检查

    C

    实验室检验

    D

    兽药残留检查


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第9题：

    填空题
    生猪屠宰场（厂、点）应在屠宰前（）小时申报检疫，填写检疫申报单；官方兽医应按照《生猪产地检疫规程》在生猪屠宰前（）小时内实施临床检查。

    正确答案： 6,2
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    单选题
    猪临宰前可停食（）。
    A

    12小时

    B

    24小时

    C

    6小时


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    多选题
    屠宰畜禽的宰前管理内容主要包括（）。
    A

    宰前休息管理

    B

    宰前消毒管理

    C

    宰前停食管理

    D

    宰前淋浴管理


    正确答案： C,D
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    填空题
    （）指净肉重占宰前活重的百分率。

    正确答案： 出肉率
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    猪宰前应停食（）小时。

    • A、6
    • B、12
    • C、24

    正确答案:B

  • 第14题：

    待宰牛、羊送宰前应停食静养（），宰前3小时停止饮水。

    • A、1小时
    • B、3-5小时
    • C、10-12小时
    • D、12-24小时

    正确答案:D

  • 第15题：

    屠宰率指胴体重与羊屠宰前活重（宰前空腹24h）之比。（）


    正确答案:正确

  • 第16题：

    屠宰前禁食十二小时后的重量称之为（）。

    • A、全净膛重
    • B、全净膛重
    • C、屠体重
    • D、活重

    正确答案:D

  • 第17题：

    家畜屠宰前管理措施有（）

    • A、屠宰前休息
    • B、屠宰前的卫生检查
    • C、屠宰前的禁食饮水
    • D、屠宰前淋浴

    正确答案:A,B,C,D

  • 第18题：

    对屠宰的动物，场（厂、点）方应在屠宰前6小时申报检疫，填写检疫申报单。


    正确答案:正确

  • 第19题：

    多选题
    家畜屠宰前管理的措施有（）
    A

    屠宰前休息

    B

    屠宰前的卫生检验

    C

    屠宰前的禁食饮水

    D

    屠宰前淋浴

    E

    屠宰前的致昏


    正确答案： B,C
    解析： 暂无解析

  • 第20题：

    单选题
    猪宰前应停食（）小时。
    A

    6

    B

    12

    C

    24


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    单选题
    屠畜宰前停食管理牛羊为（）。
    A

    30小时

    B

    24小时

    C

    20小时

    D

    12小时


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    屠宰率是（）。
    A

    宰后胴体重量与牲畜活重之比

    B

    分割肉的重量与牲畜活重之比

    C

    剔骨的肉重与牲畜活重之比

    D

    剔出内脏的胴体重量与牲畜活重之比


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    待宰牛、羊送宰前应停食静养（），宰前3小时停止饮水。
    A

    1小时

    B

    3-5小时

    C

    10-12小时

    D

    12-24小时


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

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