参考答案和解析
参考答案:正确
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  • 第1题:

    服用胃动力药多潘立酮治疗消化不良,其最佳用药时间应为()

    A餐后1h

    B餐前0.5~lh

    C餐后

    D餐前

    E餐前10分钟


    B

  • 第2题:

    8、餐厅主管在餐前准备时检查各项准备工作,并在班前会上检查服务员个人仪表仪容,强调注意事项,进行分工。()


    正确

  • 第3题:

    服用胃动力药多潘立酮治疗消化不良,其最佳用药时间应为

    A.餐后1h

    B.餐前0.5~lh

    C.餐后

    D.餐前

    E.餐前10分钟


    B

  • 第4题:

    餐厅主管在餐前准备时检查各项准备工作,并在班前会上检查服务员个人仪表仪容,强调注意事项,进行分工。()


    正确

  • 第5题:

    【判断题】开餐前4小时开始布置,台型布置在开餐前2小时开始布置,筹备工作从开餐前8小时即开始准备。

    A.Y.是

    B.N.否


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