参考答案和解析
参考答案:B
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  • 第1题:

    婴幼儿摄取营养素对热量供给的比例是

    A、蛋白质12%~15%脂肪30%~35%碳水化合物45%~60%

    B、蛋白质10%脂肪40%碳水化合物50%

    C、蛋白质15%~20%脂肪35%~40%碳水化合物40%~45%

    D、蛋白质20%脂肪30%~40%碳水化合物40%~50%

    E、蛋白质30%~35%脂肪15%~20%碳水化合物40%~50%


    参考答案:A

  • 第2题:

    碳水化合物、脂肪和蛋白质产能系数分别为( )。


    正确答案:D
    【考点】产能系数

  • 第3题:

    蛋白质、脂肪、碳水化合物的产热系数分别为()


    A

  • 第4题:

    一般蛋白质不做为能源物质供能,人体在一般情况下主要利用碳水化合物和脂肪氧化供能。()

    此题为判断题(对,错)。


    答案√

  • 第5题:

    4、对于肥胖人群,应适当调整产能营养素的摄入比例,即

    A.适当增加蛋白质的摄入比例,减少脂肪的摄入比例。

    B.适当增加碳水化合物的摄入比例,减少脂肪的摄入比例。

    C.适当增加蛋白质的摄入比例,减少碳水化合物的摄入比例。

    D.适当增加碳水化合物的摄入比例,减少蛋白质的摄入比例。


    适当增加蛋白质的摄入比例,减少脂肪的摄入比例。