幼儿园员工违反《食品卫生法》造成食物中毒事故及其它食源性疾患的应当负有怎样的责任?

题目

幼儿园员工违反《食品卫生法》造成食物中毒事故及其它食源性疾患的应当负有怎样的责任?

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1.违反食品安全标准，超限量或者超范围滥用食品添加剂，足以造成严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾病的，以()定罪处罚。A、生产、销售伪劣产品罪B、非法经营罪C、生产、销售不符合安全标准的食品罪D、生产、销售有毒、有害食品罪

2.食品安全事故，指( )等源于食品，对人体健康有危害或者可能有危害的事故。A.食物中毒B.食源性疾C.食品污染D.食品微量元素

3.生产、销售的食品中，含有可能导致严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾患的超标准的有害细菌的，应按生产、销售不符合卫生标准的食品案立案追诉。( )

4.食品生产者违反《食品卫生法》规定造成何种后果的，应依法承担民事赔偿责任?

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  • 第1题：

    违反《食品卫生法》规定，造成食物中毒事故的，责任人只承担民事赔偿责任。

    此题为判断题(对，错)。


    正确答案：×

  • 第2题：

    食品卫生监督职责是

    A．进行食品卫生监测、检验和技术指导

    B．对食物中毒和食品污染事故进行调查，并采取控制措施

    C．对违反食品卫生法的行为进行巡回监督检查

    D．对违反食品卫生法的行为追查责任，依法进行行政处罚

    E．进行食品卫生学评价，公布食品卫生情况


    正确答案：ABCDE

  • 第3题：

    食品卫生监督职责是

    A.进行食品卫生监测、检验和技术指导

    B.对食物中毒和食品污染事故进行调查，并采取控制措施

    C.对违反食品卫生法的行为进行巡回监督检查

    D.对违反食品卫生法的行为追查责任，依法进行行政处罚

    E.进行食品卫生学评价，公布食品卫生情况


    正确答案：ABCDE
    食品卫生监督职责是进行食品卫生监测、检验和技术指导，对食物中毒和食品污染事故进行调查，并采取控制措施，对违反食品卫生法的行为进行巡回监督检查，对违反食品卫生法的行为追查责任，依法进行行政处罚和进行食品卫生学评价，公布食品卫生情况。

  • 第4题：

    《食品卫生法》规定的采取临时控制措施的对象是指

    A.已造成食品污染事故的食品生产经营者

    B.未体检的从业人员

    C.已造成食品中毒事故的食品生产经营者

    D.证明可能导致食物中毒事故的食品生产经营者

    E.已造成食源性传染病的食品生产经营者


    正确答案：ACD
    《食品卫生法》规定的采取临时控制措施的对象是指已造成食品污染事故的食品生产经营者、已造成食品中毒事故的食品生产经营者、证明可能导致食物中毒事故的食品生产经营者。

  • 第5题：

    《食品卫生法》规定的采取临时控制措施的对象是指

    A．已造成食品污染事故的食品生产经营者

    B．未体检的从业人员

    C．已造成食品中毒事故的食品生产经营者

    D．证明可能导致食物中毒事故的食品生产经营者

    E．已造成食源性传染病的食品生产经营者


    正确答案：ACD

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