青椒:黄瓜
A.西红柿:胡萝卜
B.西瓜:青菜
C.茄子:紫甘蓝
D.土豆:莴笋
1.下列常见蔬菜各属哪个科?A.白菜、萝卜、青菜:();B.胡萝卜、芹菜、茴香:();C.番茄、茄子、土豆、辣椒:();D.冬瓜、南瓜、黄瓜、丝瓜:();E.菜豆、豌豆、扁豆:();F.甜菜、菠菜:();G.莴苣、菊芋、茼蒿:();H.蒜、葱、洋葱、韭菜、石刁柏、黄花菜:()。
2.青椒︰维生素︰胡萝卜A.菠菜︰淀粉︰黄瓜B.鸡蛋︰蛋白质︰大豆C.面粉︰纤维素︰芹菜D.西瓜︰脂肪︰牛肉
3.适宜蔬果雕刻的原料品种选项有( )。A.黄瓜、西瓜、香蕉、龙眼B.哈密瓜、木瓜、榴莲C.菠萝、茄子、冬瓜D.葱头、南瓜、西红柿
4.甘蓝类洋菜有( )、羽衣甘蓝、孢子甘蓝、西兰花等。A.紫甘蓝B.青菜C.菠菜D.大白菜
第1题:
蔬菜按其结构及可食部分可分为5大类,下列表述正确的是( )。
A.豆角类、茄子类、黄瓜类、西红柿类、土豆类
B.豆角类、茄子类、黄瓜类、大葱类、土豆类
C.叶菜类、根茎类、瓜茄类、豆类、菌类
D.叶菜类、根茎类、花叶类、豆类、菌类
第2题:
第3题:
1、下列___不是制作春卷的原料。
A.胡萝卜
B.黄瓜
C.紫甘蓝
D.番茄
第4题:
第5题: