食品感官检验的基本方法有
A.视觉鉴别法
B.听觉鉴别法
C.嗅觉鉴别法
D.味觉鉴别法
E.触觉鉴别法
第1题:
8、感官鉴定法包括视觉鉴别、触觉鉴别、味觉鉴别、嗅觉鉴别和听觉鉴别。
第2题:
中药特有的鉴别方法是:
A.显微鉴别
B.色谱鉴别法
C.光谱鉴别法
D.化学鉴别法
E.性状鉴别法
第3题:
中药及其制剂的鉴别方法有:
A.性状鉴别法
B.显微鉴别法
C.理化鉴别法
D.色谱鉴别法
E.指纹图谱与特征图谱鉴别法
第4题:
191、雏鸡性别鉴定的方法有()
A.金银羽鉴别法
B.快慢羽鉴别法
C.翻肛鉴别法
D.冠型鉴别法
E.矮小基因鉴别法
第5题:
感官鉴定法包括视觉鉴别、触觉鉴别、味觉鉴别、嗅觉鉴别和听觉鉴别。