参考答案和解析
正确答案:ABCDE
更多“食品感官检验的基本方法有A.视觉鉴别法B.听觉鉴别法C.嗅觉鉴别法D.味觉鉴别法E.触觉鉴别法 ”相关问题
  • 第1题:

    8、感官鉴定法包括视觉鉴别、触觉鉴别、味觉鉴别、嗅觉鉴别和听觉鉴别。


    正确

  • 第2题:

    中药特有的鉴别方法是:

    A.显微鉴别

    B.色谱鉴别法

    C.光谱鉴别法

    D.化学鉴别法

    E.性状鉴别法


    D

  • 第3题:

    中药及其制剂的鉴别方法有:

    A.性状鉴别法

    B.显微鉴别法

    C.理化鉴别法

    D.色谱鉴别法

    E.指纹图谱与特征图谱鉴别法


    性状鉴别;显微鉴别;理化鉴别;色谱鉴别;DNA 条形码分子鉴定

  • 第4题:

    191、雏鸡性别鉴定的方法有()

    A.金银羽鉴别法

    B.快慢羽鉴别法

    C.翻肛鉴别法

    D.冠型鉴别法

    E.矮小基因鉴别法


    金银羽鉴别法;快慢羽鉴别法;翻肛鉴别法

  • 第5题:

    感官鉴定法包括视觉鉴别、触觉鉴别、味觉鉴别、嗅觉鉴别和听觉鉴别。


    ABCD