下列胡萝卜素类物质在动物体内转为维生素A的转变率最高的是A、α-胡萝卜素B、β-胡萝卜素C、γ-胡萝卜素D、玉米黄素E、新玉米黄素

题目
下列胡萝卜素类物质在动物体内转为维生素A的转变率最高的是

A、α-胡萝卜素

B、β-胡萝卜素

C、γ-胡萝卜素

D、玉米黄素

E、新玉米黄素

相似考题

1.维生素A一般在( )里含量较高，胡萝卜中含有的胡萝卜素在人体内可转化生成维生素A。A、动物肝脏B、动物油脂C、蛋黄D、蛋清

2.下列胡萝卜素在动物体内均可转变成维生素A,其中转化率最高的是A、α-胡萝卜素B、β-胡萝卜素C、γ-胡萝卜素D、玉米黄素E、新玉米黄素A

3.蔬菜是人类不可缺少的食物，它富含人体需要的维生素、矿物质及消化系统所必需的粗纤维等。下列说法中错误的是（ ）。A.叶菜类均含有铁、钾、维生素以及胡萝卜素 B.花菜类含维生素A、B、C和相当丰富的矿物质 C.根茎类含有较多的胡萝卜素和维生素B、C D.豆菜类含有较多的维生素C和矿物质

4.下列物质具有清除体内自由基的作用，例外的是( )A.维生素EB.维生素CC.β-胡萝卜素D.钙、磷E.硒

参考答案和解析
参考答案：B
更多“下列胡萝卜素类物质在动物体内转为维生素A的转变率最高的是 ”相关问题

  • 第1题：

    蔬菜是人类不可缺少的食物，它富含人体需要的维生素、矿物质及消化系统所必需的粗纤维等。下列说法中错误的是（　）。

    A、叶菜类均含有铁、钾、维生素以及胡萝卜素
    B、花菜类含维生素A、B、C和相当丰富的矿物质
    C、根茎类含有较多的胡萝卜素和维生素B、C、
    D、豆菜类含有较多的维生素C和矿物质

    答案：C
    解析：
    并非所有的根茎类蔬菜都含有较多的胡萝卜素，除胡萝卜等少数几种蔬菜以外，大多数根茎类蔬菜淀粉含量居多。故选C。

  • 第2题：

    β-胡萝卜素是维生素A合成的前体，在植物体内β-胡萝卜素可以转化为维生素A。


    正确

  • 第3题：

    只存在于动物体内的，而不存在于植物体内的维生素是

    A．维生素A

    B．β-胡萝卜素

    C．维生素D

    D．核黄素


    尿嘧啶

  • 第4题：

    5、下列关于维生素A原的说法正确的是（）

    A．维生素A原就是类胡萝卜素

    B．维生素A原就是β-胡萝卜素

    C．维生素A原是在体内可以转变成维生素A的类胡萝卜素

    D．维生素A原存在于动物性食物


    维生素 A 原是在体内可以转变成维生素 A 的类胡萝卜素

  • 第5题：

    下列物质不具有清除体内自由基的作用是（）。

    A．维生素E

    B．维生素C

    C．β－胡萝卜素

    D．磷


    D

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