人类食品必须具备的基本条件不包括A、正常摄食条件下，不应对人体产生任何有害的影响B、具有相应的色、香、昧、型等感官性状C、具有调节机体功能的作用D、具有本身应有的营养价值E、符合人们在长期生活中所形成的对食品的概念
题目
人类食品必须具备的基本条件不包括
A、正常摄食条件下，不应对人体产生任何有害的影响
B、具有相应的色、香、昧、型等感官性状
C、具有调节机体功能的作用
D、具有本身应有的营养价值
E、符合人们在长期生活中所形成的对食品的概念
相似考题
参考答案和解析
更多“人类食品必须具备的基本条件不包括A、正常摄食条件下，不应对人体产生任何有害的影响B、具有相应的 ”相关问题
-
第1题：
危险度是
A．外来化合物自身具有的能导致机体损伤的能力
B．化学物在一定接触条件下，对人体造成损害可能性的定量估计
C．化学物在规定的使用方式和用量条件下，对人体健康不产生任何损害
D．通过动物试验和对人群的观察，阐明某种外来化学物的毒性及其潜在危害
E．以定量的概念，在人类接触环境有害因素后，对健康潜在损害的程度进行估测和鉴定
正确答案：B
-
第2题：
危险度
A．外来化合物自身具有的能导致机体损伤的能力
B．化学物在一定接触条件下，对人体造成损害可能性的定量估计
C．化学物在规定的使用方式和用量条件下，对人体健康不产生任何损害
D．通过动物试验和对人群的观察，阐明某种外来化学物的毒性及其潜在危害
E．以定量的概念，在人类接触环境有害因素后，对健康潜在损害的程度进行估测和鉴定
正确答案：B
解析：危险度是外源化学物在特定的接触条件下，对机体产生损害作用可能性的定量估计。 -
第3题：
8、保健食品的特点
A．维持人体健康
B．是一种食品
C．可以声称具有保健功能
D．对人体不产生任何危害
ABCDE -
第4题：
危险度评定
A．外来化合物自身具有的能导致机体损伤的能力
B．化学物在一定接触条件下，对人体造成损害可能性的定量估计
C．化学物在规定的使用方式和用量条件下，对人体健康不产生任何损害
D．通过动物试验和对人群的观察，阐明某种外来化学物的毒性及其潜在危害
E．以定量的概念，在人类接触环境有害因素后，对健康潜在损害的程度进行估测和鉴定
正确答案：D
解析：危险度评价是对外源化学物在实际接触情况下可能对人群健康造成损害的程度作出估计。 -
第5题：
保健食品必须符合下列（）等的要求。
A.声称具有特定保健功能的食品经必要的动物和（或）人群功能试验，证明其具有明确、稳定的保健作用。
B.各种原料及其产品必须符合食品卫生要求，对人体不产生任何急性、亚急性或慢性危害
C.配方的组成及用量必须具有科学依据，具有明确的功效成分
D.如在现有技术条件下不能明确功能成分，应确定与保健功能有关的主要原料名称
E.标签、说明书及广告不得宣传疗效作用答案：A,B,C,D,E解析：保健食品必须符合下列要求：
（1）经必要的动物和（或）人群功能试验，证明其具有明确、稳定的保健作用。
（2）各种原料及其产品必须符合食品卫生要求，对人体不产生任何急性、亚急性或慢性危害。
（3）配方的组成及用量必须具有科学依据，具有明确的功效成分。如在现有技术条件下不能明确功能成分，应确定与保健功能有关的主要原料名称。
（4）标签、说明书及广告不得宣传疗效作用。