患有下列哪些疾病的食品生产经营人员不得参加接触直接人口食品的工作A．痢疾B．活动性肺结核C．高血压D．伤寒E．病毒性肝炎

题目

患有下列哪些疾病的食品生产经营人员不得参加接触直接人口食品的工作

A．痢疾

B．活动性肺结核

C．高血压

D．伤寒

E．病毒性肝炎

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1.食品生产经营者应当建立并执行从业人员健康管理制度。下列哪些从业人员不得从事接触直接入口食品的工作()?A.患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病的人员B.患有活动性肺结核、化脓性疾病的人员C.患有渗出性皮肤病疾病的人员D.患有轻微腰疼疾病的人员

2.食品生产经营人员有下列情形之一的，不得参加接触直接人口食品的工作。但除外（ ）。A.患有痢疾B.患有伤寒C.患有病毒性肝炎D.渗出性皮肤病E.牙周炎

3.患有下列哪些疾病的食品生产经营人员不得参加接触直接入口食品的工作A．痢疾B．活动性肺结核C．高血压D．伤寒E．病毒性肝炎

4.对食品生产经营人员的卫生要求中，错误的是A、食品生产经营的从业人员必须健康B、保持个人卫生C、销售、生产食品时穿戴清洁的工作衣、帽D、患有活动性肺结核者，不得从事接触直接人口食品的工作E、销售食品时，必须使用售货工具

更多“患有下列哪些疾病的食品生产经营人员不得参加接触直接人口食品的工作A.痢疾B.活动性肺结核C.高血 ”相关问题

  • 第1题：

    患有下列哪些疾病的食品生产经营人员不得参加接触直接人口食品的工作

    A．痢疾

    B．伤寒

    C．活动性肺结核

    D．病毒性肝炎

    E．高血压


    正确答案：ABCD

  • 第2题：

    患有以下疾病的食品生产经营人员，不得参加接触直接入口食品的工作，除了( )。

    A.痢疾
    B.活动性肺结核
    C.病毒性感冒
    D.病毒性肝炎
    E.化脓性皮肤病

    答案：C
    解析：

  • 第3题：

    对食品生产经营人员的卫生要求中，错误的是

    A.食品生产经营的从业人员必须健康
    B.保持个人卫生
    C.销售、生产食品时穿戴清洁的工作衣、帽
    D.患有活动性肺结核者，不得从事接触直接人口食品的工作
    E.销售食品时，必须使用售货工具

    答案：E
    解析：
    销售直接入口食品时，必须使用售货工具。

  • 第4题：

    食品生产经营人员每年必须进行健康检查，某人因患有以下哪种疾病而不得参加接触直接人口食品的工作（ ）


    正确答案：D

  • 第5题：

    对食品从业人员的规定，下列正确的有

    A.每年必须进行健康检查
    B.新参加工作的必须进行健康检查，取得健康证明后方可参加工作
    C.临时参加工作的，可以边工作边参加健康检查
    D.患有活动性肺结核的，不得参加食品工作
    E.患有痢疾的，不得参加接触直接人口食品的工作

    答案：A,B,D,E
    解析：

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