世界卫生组织关于食源性疾病的界定是A、通过接触食物引起的疾病，包括传染性和非传染性疾病B、通过摄取食物引起的疾病，包括传染性和非传染性疾病C、通过摄取食物引起的传染性疾病，不包括中毒D、通过摄取食物引起的感染性或中毒性疾病，不包括生活方式病E、通过摄取食物引起的中毒，不包括传染性疾病

题目

世界卫生组织关于食源性疾病的界定是

A、通过接触食物引起的疾病，包括传染性和非传染性疾病

B、通过摄取食物引起的疾病，包括传染性和非传染性疾病

C、通过摄取食物引起的传染性疾病，不包括中毒

D、通过摄取食物引起的感染性或中毒性疾病，不包括生活方式病

E、通过摄取食物引起的中毒，不包括传染性疾病

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1.食源性疾病是指食品中致病因素进入人体引起的感染性、中毒性等疾病,包括食物中毒,临床医生发现食源性疾病后,立即填写()。A、食源性疾病报告卡B、传染性疾病报告卡C、两张都要填写

2.世界卫生组织认为食源性疾病指A.通过接触食物引起的疾病，包括传染性和非传染性疾病B.通过摄取食物引起的疾病．包括传染性和非传染性疾病C.通过摄取食物引起的传染性疾病，不包括中毒D.通过摄取食物引起的感染性或中毒性疾病，不包括生活方式病E.通过摄取食物引起的中毒，不包括传染性疾病

3.世界卫生组织认为食源性疾病是指A.通过接触食物引起的疾病，包括传染性和非传染性疾病B.通过摄取食物引起的疾病，包括传染性和非传染性疾病C.通过摄取食物引起的传染性疾病，不包括中毒D.通过摄取食物引起的感染性或中毒性疾病，不包括生活方式病E.通过摄取食物引起的中毒，不包括传染性疾病

4.对食物中毒的正确描述是A、由致病性细菌引起的食源性疾病的总称B、摄入有毒有害物质的食品而引起的非传染性急性、亚急性疾病C、长期摄入过量食物后引起的非传染性急性、亚急性疾病D、一种食源性肠道传染病的总称E、长期摄入某些有毒有害食品引起的慢性毒害性疾病

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  • 第1题：

    世界卫生组织认为食源性疾病指

    A．通过接触食物引起的疾病，包括传染性和非传染性疾病

    B．通过摄取食物引起的疾病，包括传染性和非传染性疾病

    C．通过摄取食物引起的传染性疾病，不包括中毒

    D．通过摄取食物引起的感染性或中毒性疾病，不包括生活方式病

    E．通过摄取食物引起的中毒，不包括传染性疾病


    正确答案：D

  • 第2题：

    对食物中毒的正确描述是

    A.一种食源性肠道传染病的总称

    B.摄入有毒有害物质的食品而引起的非传染性急性、亚急性疾病

    C.长期摄入过量食物后引起的非传染性急性、亚急性疾病

    D.长期摄入某些有毒有害食品引起的慢性毒害性疾病

    E.由致病性细菌引起的食源性疾病的总称


    正确答案：B
    食物中毒，是指人食用含有生物性、化学性有毒有害物质后或误食了本身有毒的食物所出现的非传染性的急性或亚急性疾病。本题B项最符合题意。

  • 第3题：

    关于食物中毒的描述正确的是：

    A．可以由摄入含生物性、化学性有毒有害物质的食品引起

    B．可以由有毒有害物质当作食品摄入

    C．非传染性疾病

    D．急性、亚急性疾病

    E．最常见的食源性疾病


    可以由摄入含生物性、化学性有毒有害物质的食品引起;可以由有毒有害物质当作食品摄入;非传染性疾病;急性、亚急性疾病;最典型、最常见的食源性疾病

  • 第4题：

    对食物中毒的描述，正确的是

    A.一种食源性肠道传染病的总称

    B.摄入含有有毒有害物质的食品而引起的非传染性急性、亚急性疾病

    C.长期摄入过量食物后引起的非传染性急性、亚急性疾病

    D.长期摄入某些有毒有害食品引起的慢性毒害性疾病

    E.由致病性细菌引起的食源性疾病的总称


    正确答案：B

  • 第5题：

    对食物中毒的正确描述是

    A:一种食源性肠道传染病的总称
    B:摄入含有毒有害物质的食品而引起的非传染性急性、亚急性疾病
    C:长期摄入过量食物后引起的非传染性急性、亚急性疾病
    D:长期摄入某些有毒有害食品引起的慢性毒害性疾病
    E:由致病性细菌引起的食品性疾病的总称

    答案：B
    解析：
    食物中毒：指摄入含有生物性、化学性有毒有害物质的食品或把有毒有害物质当作食品摄入后所出现的非传染性的急性、亚急性疾病。

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