最容易被苯丙（a）芘污染的食品是A、腌肉制品类B、酱油制品类C、肉罐头类D、肉肠类E、熏烤动物食品类

题目

最容易被苯丙（a）芘污染的食品是

A、腌肉制品类

B、酱油制品类

C、肉罐头类

D、肉肠类

E、熏烤动物食品类

相似考题

1.容易被苯并芘污染的食物有A.腌肉B.熏腊肉C.猪肉罐头D.火腿肠SXB容易被苯并芘污染的食物有A.腌肉B.熏腊肉C.猪肉罐头D.火腿肠E.烤香肠

2.容易被苯并芘污染的食物有A．腌肉B．熏腊肉C．猪肉罐头D．火腿肠E．烤香肠

3.1974年印度两个邦中有200个村庄暴发中毒性肝炎，398人发病，死亡106人，中毒时适逢暴雨，患者均食用过霉变食物，临床症状以黄疸为主，兼有呕吐、厌食和发病，重者出现腹水、下肢水肿、肝脾增大及肝硬变，用发病村庄一些家庭剩饭喂狗，狗出现死亡印度发生的上述肝炎事件为下列哪种真菌毒素中毒A、镰刀菌B、岛青霉C、黄曲霉D、杂色曲霉E、桔青霉可能引起的中毒食物是A、玉米、小麦、大米B、肉类C、蛋类D、鱼类E、奶类肉、鱼、禽、蛋等食品腐败变质的主要特征是A、蛋白质腐败B、油脂酸败C、碳水化合物酵解D、维生素破坏E、发出醇类气味和甜味粮谷类最好保藏方法是A、低温保藏B、高温杀菌保藏C、脱水与干燥保藏D、腌渍保藏E、烟熏保藏有哪些类A、腌肉制品类B、酱油制品类C、肉罐头类D、肉肠类E、熏烤动物食品类常见的有哪几种A、红肠B、午餐肉C、烤羊肉串D、腊肉E、以上都是

4.从八大类看，价格上涨前三位的是（ ）。A．烟酒及用品类价格、家庭服务及加工维修服务价格、居住类价格B．食品类价格、烟酒及用品类价格、家庭设备用品及维修服务类价格C．食品类价格、烟酒及用品类价格、居住类价格D．食品类价格、家庭设备用品及维修服务类价格、医疗保健和个人用品类价格

更多“最容易被苯丙（a）芘污染的食品是A、腌肉制品类B、酱油制品类C、肉罐头类D、肉肠类E、熏烤动物食品类 ”相关问题

  • 第1题：

    从八大类看，价格上涨前三位的是( )。

    A．烟酒及用品类价格、家庭服务及加工维修服务价格、居住类价格

    B．食品类价格、烟酒及用品类价格、家庭设备用品及维修服务类价格

    C．食品类价格、烟酒及用品类价格、居住类价格

    D．食品类价格、家庭设备用品及维修服务类价格、医疗保健和个人用品类价格


    正确答案：B
    92．B【解析】八大类别是食品类、烟酒及用品类、衣着类、家庭设备用品及维修服务类、医疗保健和个人用品类、交通和通信类、娱乐教育文化用品及服务类、居住类，上涨居前三位的分别是食品类价格上涨12．5％、烟酒及用品类价格上涨7．3％、家庭设备用品及维修服务类价格上涨5．5％。

  • 第2题：

    最容易被3，4-苯并芘污染的食品有

    A．腌肉制品

    B．熏烤动物食品

    C．酱制品

    D．肉罐头

    E．肉肠


    正确答案：B

  • 第3题：

    医院营养厨房物资保管的分类方法是(　　)。

    A.谷类、豆类；荤食品类；杂品、调味品、油脂类
    B.谷类、豆类；荤食品类
    C.谷类、豆类；荤食品类；杂品、调味品、油脂类；干货类；蔬菜类；配方营养素类
    D.谷类、豆类；荤食品类；杂品、调味品、油脂类；干货类；蔬菜类；配方营养素类；日用品库内物品
    E.谷类、豆类；荤食品类；杂品、调味品、油脂类及干货类

    答案：D
    解析：

  • 第4题：

    最容易被苯并(a)芘污染的食品有

    A．腌肉制品类

    B．酱油制品类

    C．肉罐头类

    D．肉肠类

    E．熏烤动物食品类


    正确答案：E

  • 第5题：

    最容易被苯并芘污染的食品有哪些类A、腌肉制品类

    B、酱油制品类

    C、肉罐头类

    D、肉肠类

    E、熏烤动物食品类

    常见的有哪几种A、红肠

    B、午餐肉

    C、烤羊肉串

    D、腊肉

    E、以上都是


    参考答案：问题 1 答案：E


    问题 2 答案：E

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