用食盐保存海鱼,用盐量不应低于( )
A、5%
B、10%
C、15%
D、20%
E、30%
1.用食盐保存海鱼,用盐量不应低于( )。A.5%B.10%C.15%D.20%
2.盐炙法中食盐的用量通常是:药物每100kg,用食盐A.2kgB.5~10kgC.10kgD.15kgE.20kg
3.以食盐保藏的海鱼,用盐量不应低于( )。A.5%B.10%C.15%D.20%
4.用食盐腌渍原料时,食盐的比例应当有效地控制在( )A、5%-10%B、10%-20%C、20%-30%D、30%-40%
第1题:
第2题:
第3题:
盐炙药物时,每100kg药物用食盐的量
A.1kg
B.2kg
C.5kg
D.8-10kg
E.15kg
第4题:
第5题: