食品添加剂是指为改善食品品质、色香味、增加营养以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或者天然物质。()
答案:错
解析:食品添加剂是为改善食品色、香、味等品质,以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或者天然物质。食品添加剂不是为了增加营养。题中提到“为增加营养”是错的。
第1题:
23、食品添加剂指为改善食品品质和色、香、味以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或者天然物质。
第2题:
食品添加剂是指为改善食品品质和色、香、味以及防腐和加工工艺需要而加入食品中的化学合成天然物质。
第3题:
食品添加剂是指为改善食品品质和色、香、味,以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要而加入食品中的化学合成物质。
第4题:
6、食品添加剂是指为改善食品品质和色、香、味以及为()和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或者天然物质。
A.防腐
B.保鲜
C.掩盖
D.增加质量
第5题:
食品添加剂是指为了改善食品品质和色、香、味及为防腐和加工工艺的需要加入食品中的()或者天然物质。