可以用多少食品为单位标示营养成分表中能量和营养成分的含量?( )A 每100gB每100mlC 每1gD 每份

题目

可以用多少食品为单位标示营养成分表中能量和营养成分的含量?( )

A 每100g

B每100ml

C 每1g

D 每份

相似考题

1.营养成分的标示是指对食品中各种营养素的名称、含量和功能所做出的描述。 （ ）

2.营养成分的含量标示使用每100克（g）、100毫升（ml）食品或每份食用量作为单位，营养成分的含量用（ ）表示，同时标示该营养成分含量占营养素参考值（NRV）的百分比。A.具体数值B.参考数值C.比较数值D.对比数值

3.市场销售的某品牌牛奶，其营养成分表中，蛋白质NRV%为5%的含义是( )。A.每100mL这种奶中，蛋白质含量占总重量的5%B.每100mL这种奶中，蛋白质含量为5克C.喝100mL这种奶，可以大致满足人体每天对蛋白质需要量的5%D.每100mL这种奶中，蛋白质供能占总能量的5%E.居民膳食蛋白质每日参考摄入量为5克

4.“0”界限值：指当食品中该营养成分的含量( )这个界限值的时候就可以标示为0.

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  • 第1题：

    下列哪个营养成分在营养成分表中不要求强制标示( )。

    A 能量

    B 蛋白质

    C 糖

    D 钠


    参考答案：C

  • 第2题：

    营养成分表中营养成分应当按照《预包装食品营养标签通则》的规定顺序标示，当标示的营养成分较多时，应采取适当的形式使能量和核心营养素的标示更加醒目。( )


    参考答案：对

  • 第3题：

    营养成分表的构成包括（ ）的名称、能量和营养成分的含量、该含量占营养素考值的百分比等内容。

    A.营养素

    B.营养成分

    C.能量和营养成分

    D.食品营养配料


    正确答案：B
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  • 第4题：

    关于营养成分功能声称，下列说法错误的是( )。

    A 某营养成分的含量标示值符合含量声称或比较声称的要求和条件时，可使用营养成分功能声称

    B 进行营养成分功能声称时，应选用标准中列出的营养成分功能声称标准用语

    C 营养成分功能声称可以标示在标签的任意位置

    D 营养成分功能声称的字号可以大于食品名称和商标


    参考答案：D

  • 第5题：

    酊剂的浓度一般每1ml相当原药材( )

    A、100g

    B、5g

    C、1g

    D、20g


    参考答案：D

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