营养声称是指对食物营养特性的描述和说明，包括( )。A 含量声称B 比较声称C 对比声称D 含量声称和比较声称

题目

营养声称是指对食物营养特性的描述和说明，包括( )。

A 含量声称

B 比较声称

C 对比声称

D 含量声称和比较声称

相似考题

1.比较声称是对两种或两种以上食物的营养素含量或能量值进行比较的声称。（ ）

2.比较声称指与消费者熟知同类食品的营养成分含量或能量值进行比较后的声称，声称用语包括“含有”、“高”、“低”或“无”等。（ ）此题为判断题(对，错)。

3.关于营养成分功能声称，下列说法错误的是( )。A 某营养成分的含量标示值符合含量声称或比较声称的要求和条件时，可使用营养成分功能声称B 进行营养成分功能声称时，应选用标准中列出的营养成分功能声称标准用语C 营养成分功能声称可以标示在标签的任意位置D 营养成分功能声称的字号可以大于食品名称和商标

4.属性声称是对食品原料营养特性的声称，如“强化”“多维”“脱脂”“瘦”等声称。（ ）

参考答案和解析
参考答案：D
更多“营养声称是指对食物营养特性的描述和说明,包括( )。A 含量声称B 比较声称C 对比声称D 含量声称 ”相关问题

  • 第1题：

    下列叙述正确的是( )。

    A.比较声称是描述食物中能量或营养素含量水平的声称

    B.营养素功能声称是对食品原料营养特性的声称

    C.健康声称是指食物或食物成分与人体健康关系的建议、暗示或说明

    D.营养声称是指某营养素可以维持人体正常生长、发育和生理功能作用的声称

    E.营养声称的应用是有条件的


    参考答案：CE

  • 第2题：

    下列叙述正确的是（　　）。

    A.比较声称是描述食物中能量或营养素含量水平的声称
    B.营养素功能声称是对食品原料营养特性的声称
    C.健康声称是指食物或食物成分与人体健康关系的建议、暗示或说明
    D.营养声称是指某营养素可以维持人体正常生长、发育和生理功能作用的声称
    E.营养声称的应用是有条件的

    答案：C,E
    解析：
    含量声称即描述食物中能量或营养素含量水平的声称；营养素功能声称指某营养素可以维持人体正常生长、发育和生理功能作用的声称；属性声称即对食品原料营养特性的声称。

  • 第3题：

    营养声称包括含量声称、比较声称、属性声称三部分。（）


    正确

  • 第4题：

    食品的营养声称包括__________。

    A.含量声称

    B.功能声称

    C.属性声称

    D.比较声称

    E.健康声称


    正确答案：ACD
    暂无解析，请参考用户分享笔记

  • 第5题：

    3、比较声称是指与消费者熟知同类食品的营养成分含量或能量值进行比较后的声称。声称用语包括“增加”和“减少”等。所声称的能量或营养成分含量差异必须≥（）%。

    A．5

    B．15

    C．25

    D．35


    C

相关内容