营养标签中的糖是指( )。A 单糖和蔗糖B 双糖和蔗糖C 单糖和双糖D 蔗糖

题目

营养标签中的糖是指( )。

A 单糖和蔗糖

B 双糖和蔗糖

C 单糖和双糖

D 蔗糖

相似考题

1.碳水化合物的基本单位是()。A、单糖B、双糖C、多糖D、蔗糖

2.蔗糖属哪类糖A、单糖B、双糖C、寡糖D、多聚糖E、还原糖

3.关于蔗糖的性质，下列说法不正确的是A、蔗糖是具有右旋性的，水解后的单糖混合物显左旋性B、蔗糖是具有左旋性的，水解后的单糖混合物显右旋性C、蔗糖是双糖D、蔗糖不具有还原性E、蔗糖水解后生成葡萄糖和果糖

4.关于蔗糖的性质,说法不正确的是A、蔗糖是具有右旋性的，水解后的单糖混合物显左旋性B、蔗糖是具有左旋性的，水解后的单糖混合物显右旋性C、蔗糖是双糖D、蔗糖不具有还原性E、蔗糖水解后生成葡萄糖和果糖

参考答案和解析
参考答案：C
更多“营养标签中的糖是指( )。A 单糖和蔗糖B 双糖和蔗糖C 单糖和双糖D 蔗糖 ”相关问题

  • 第1题：

    酵母在发酵中只能利用()。

    A.双糖

    B.单糖

    C.饴糖

    D.蔗糖


    参考答案：B

  • 第2题：

    果糖属于单糖，其血糖生成指数高于属于双糖的蔗糖。（　　）


    答案：错
    解析：
    果糖的血糖生成指数低于蔗糖。

  • 第3题：

    18、下列有关糖代谢说法错误的是（）。

    A．蔗糖通过蔗糖酶分解成单糖

    B．麦芽糖通过麦芽糖酶分解成单糖

    C．乳糖通过乳糖酶分解成半乳糖

    D．双糖通过双糖降解酶分解成相应的单糖


    乳糖通过乳糖酶分解成半乳糖

  • 第4题：

    焙烤食品的酵母在发酵时一般只能利用()

    A.蔗糖

    B.双糖

    C.单糖

    D.麦芽糖


    正确答案：C

  • 第5题：

    9、以下说法错误的是

    A．糖是指含有1~2个单糖的碳水化合物

    B．在人体禁食情况下，葡萄糖是人体内唯一游离存在的单糖

    C．乳糖是仅存在于乳品中的双糖

    D．蔗糖的甜度是果糖的1.2~1.5倍

    E．糖类包括单糖、双糖和糖醇


    D

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