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  • 第1题:

    食品生产经营中使用的洗涤剂、消毒剂应当符合的标准是(  )。
    A.对嬰幼儿无害
    B.对环境无害
    C.对人体安全、无害
    D.对嬰幼儿无害


    答案:C
    解析:
    [精解]参见《中华人民共和国食品安全法》第27条(十)。

  • 第2题:

    12、生产经营食品除符合食品安全标准外,还须:

    A.有专职或者兼职的食品安全专业技术人员、食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度

    B.餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器,使用前应当洗净、消毒,炊具、用具用后应当洗净,保持清洁

    C.用水应当符合国家规定的生活饮用水卫生标准

    D.使用的洗涤剂、消毒剂应当对人体安全、无害


    A、B、C、D

  • 第3题:

    食品生产使用的洗涤剂、消毒剂应当对人体安全、无害。


  • 第4题:

    食品生产经营中使用的洗涤剂、消毒剂应当符合的标准是( )。

    A.对婴幼儿无害
    B.对环境无害
    C.对成人无害
    D.对人体安全无害

    答案:B
    解析:

  • 第5题:

    25、生产经营食品除符合食品安全标准外,还须:

    A.有专职或者兼职的食品安全专业技术人员、食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度

    B.餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器,使用前应当洗净、消毒,炊具、用具用后应当洗净,保持清洁

    C.用水应当符合国家规定的生活饮用水卫生标准

    D.使用的洗涤剂、消毒剂应当对人体安全、无害


    B