下几种蔬菜在冰箱里的存放期限是()。A、菠菜冷藏7天,胡萝卜、芹菜冷藏1-2周B、菠菜冷藏3-5天,胡萝卜、芹菜冷藏1-2周C、菠菜冷藏3-5天,胡萝卜、芹菜冷藏一个月D、菠菜冷藏3-5天,胡萝卜、芹菜冷藏7天

题目

下几种蔬菜在冰箱里的存放期限是()。

A、菠菜冷藏7天,胡萝卜、芹菜冷藏1-2周

B、菠菜冷藏3-5天,胡萝卜、芹菜冷藏1-2周

C、菠菜冷藏3-5天,胡萝卜、芹菜冷藏一个月

D、菠菜冷藏3-5天,胡萝卜、芹菜冷藏7天


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参考答案和解析
参考答案:B
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  • 第1题:

    具有展示食品功能的冷藏设备是()。

    A.速冻冰箱

    B.双门冰箱

    C.四门冰箱

    D.冷藏陈列柜


    参考答案:D

  • 第2题:

    巴氏杀菌奶必需放在冰箱里冷藏。(判断对错)


    正确答案:√

  • 第3题:

    巴氏杀菌后产品必须冷藏在冰箱里。


  • 第4题:

    冷链设备包括以下哪些?()

    A.冰箱、冷藏包、运输车

    B.冷藏包、运输车、冰排

    C.冷箱、运输车、冰排

    D.冷藏车、冷库、冰箱、冷藏箱、冷藏包、冰排


    答案D

  • 第5题:

    关于库存血的保存时间,以下哪项是正确的

    A.在2℃冰箱中冷藏,4~8周
    B.在35℃环境中放,4~8周
    C.在2℃冰箱中冷藏,2~3周
    D.在4℃冰箱中冷藏,4~8周
    E.在4℃冰箱中冷藏,2~3周

    答案:E
    解析: