《食品安全法》()食品生产经营企业符合良好生产规范要求,实施危害分析与关键控制点体系,提高食品安全管理水平。
A.强制性要求
B.限制
C.鼓励
D.尚没有明确规定
第1题:
第2题:
GB 14881-2013是()标准。
A.危害分析与关键控制点
B.乳制品良好生产规范
C.食品生产通用卫生规范
D.食品生产安全规范
第3题:
食品安全质量的技术规范有
A.良好生产规范(GMP)
B.危害分析与关键控制点(HACCP)
C.卫生标准操作程序(SSOP)
D.ISO 9000 质量管理体系
E.ISO 22000 食品安全管理体系
第4题:
食品生产企业下列哪些行为是国家鼓励的?()
A.制定严于食品安全国家标准、行业标准或者地方标准的企业标准
B.建立食品安全追溯体系
C.参加食品安全责任保险
D.实施危害分析与关键控制点体系
第5题:
【多选题】为加强食品生产企业自身卫生管理,保证食品卫生质量。采取的重要手段有:
A.管理、危害分析与关键控制点(HACCP)
B.食品安全管理体系(FSMS)
C.食品良好生产规范(GMP)
D.质量管理体系(ISO9000)