目前使用食品添加剂方面存在的问题主要有哪几项()。A、把非食用物质作为食品添加剂B、超量使用食品添加剂C、超范围使用食品添加剂D、“食品添加剂”种类过多,使用过频。

题目
目前使用食品添加剂方面存在的问题主要有哪几项()。

A、把非食用物质作为食品添加剂

B、超量使用食品添加剂

C、超范围使用食品添加剂

D、“食品添加剂”种类过多,使用过频。


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参考答案和解析
参考答案:ABC
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  • 第1题:

    我国现行有关食品添加剂方面的法律和标准主要有__________。

    A.《中华人民共和国食品安全法》

    B.《中华人民共和国食品卫生法》

    C.《食品添加剂新品种管理办法》

    D.《食品添加剂卫生管理办法》

    E.《食品添加剂使用卫生标准》


    正确答案:AE
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  • 第2题:

    我国目前正在执行的食品添加剂使用标准是GB2760-2014。


    错误

  • 第3题:

    食品添加剂的安全问题体现在哪些方面?

    A.超限量使用食品添加剂(在防腐剂、抗氧化剂、色素方面较多见)

    B.超范围使用食品添加剂

    C.使用伪劣、过期的食品添加剂

    D.违法使用非食用原料作为食品添加剂


    超限量使用食品添加剂(在防腐剂、抗氧化剂、色素方面较多见);超范围使用食品添加剂;使用伪劣、过期的食品添加剂;违法使用非食用原料作为食品添加剂

  • 第4题:

    我国有关食品添加剂的主要卫生问题有:(  )。

    A.使用工业级代替食品级的添加剂
    B.使用禁用的食品添加剂
    C.超出规定限量
    D.超出规定范围使用食品添加剂
    E.以上都是

    答案:E
    解析:

  • 第5题:

    7、目前使用食品添加剂方面主要存在什么问题

    A.把非食用物质作为食品添加剂

    B.超量使用食品添加剂

    C.超范围使用食品添加剂

    D.以上全都是


    以上全都是