A、3
B、2
C、1
D、0.5
第1题:
6、《食品添加剂使用卫生标准》规定了
A.食品添加剂的制造方法
B.食品添加剂的品种
C.食品添加剂的使用范围
D.食品添加剂的最大使用量
第2题:
不同防腐剂在同一食品中混合使用时,各自用量占其最大使用量的比例之和不应超过1。
第3题:
不同色泽的着色剂在同一食品中混合使用时,各自用量占其最大使用量的比例之和不应超过1。
第4题:
不同抗氧化剂在同一食品中混合使用时,只要其使用量不超过GB2760-2014规定各自最大使用量即可。
第5题:
根据GB2760-2014标准规定,不同抗氧化剂混合使用时要遵守加和原则,各自用量占其最大使用量的比例之和不应超过 。