从事食品批发业务的经营企业应当建立食品销售记录制度,如实记录批发食品的名称、规格、数量、生产日期或者生产批号、保质期、销售日期以及购货者名称、地址、联系方式等内容,并保存相关凭证。记录和凭证保存期限应当符合记录和凭证保存期限不得少于产品保质期满后()个月;没有明确保质期的,保存期限不得少于()年。A.六、二B.二、六C.十二、三D.三、十二

题目

从事食品批发业务的经营企业应当建立食品销售记录制度,如实记录批发食品的名称、规格、数量、生产日期或者生产批号、保质期、销售日期以及购货者名称、地址、联系方式等内容,并保存相关凭证。记录和凭证保存期限应当符合记录和凭证保存期限不得少于产品保质期满后()个月;没有明确保质期的,保存期限不得少于()年。

A.六、二

B.二、六

C.十二、三

D.三、十二


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  • 第1题:

    从事食品批发业务的经营企业应当建立食品销售记录制度,销售记录制度应当如实记录哪些内容?


    参考答案:如实记录批发食品的名称、规格、数量、生产日期或者生产批号、保质期、销售日期以及购货者名称、地址、联系方式等内容,并保存相关凭证。

  • 第2题:

    食品批发业务的经营企业建立食品销售记录制度记录的内容有哪些?


    参考答案:从事食品批发业务的经营企业应当建立食品销售记录制度,如实记录批发食品的名称、规格、数量、生产日期或者生产批号、保质期、销售日期以及购货者名称、地址、联系方式等内容,并保存相关凭证。

  • 第3题:

    食品经营企业应当建立食品进货查验记录制度,如实记录食品的()等内容,并保存相关凭证。

    A.名称、规格、数量

    B.生产日期或者生产批号、保质期

    C.进货日期

    D.供货者名称、地址、联系方式


    正确答案:ABCD

  • 第4题:

    食品生产企业应当建立食品出厂检验记录制度,查验出厂食品的检验合格证和安全状况,如实记录食品的()等信息。

    A.名称

    B.规格

    C.数量

    D.生产日期


    参考答案:ABCD

  • 第5题:

    根据《食品安全法》的规定,食品经营企业应当建立食品进货查验记录制度,如实记录( )。

    A.食品的生产地

    B.食品的规格

    C.食品的包装

    D.食品的原料地


    参考答案:B