成年茶园采摘时一般夏茶第一轮留一片( )采，第二轮是留鱼叶采。A.鳞片B.鱼叶C.真叶D.对夹叶E.真叶

第1题：

第2题：

第3题：

第4题：

依树势、树龄留叶采-留叶方式

正确答案: 留鱼叶采摘法：这是成年茶园的基本采摘法，适合名优茶和大宗红绿茶的采摘即等新梢长至1芽1叶、1芽2叶或1芽3叶时，只留下鱼叶采。

第5题：

茶树合理采摘主要包含（）等内容。

• A、按标准采
• B、适时采
• C、分批多次采
• D、留叶采

正确答案:A,B,C,D

第6题：

留真叶采摘法

正确答案: 这是一种采养结合的采摘方法。既注重采，也重视留。一般待新梢长至1芽3、4叶时，采摘1芽2叶为主，兼采1芽3叶，留下1、2片真叶在树冠上不采。但遇2、3叶幼嫩驻芽梢，则只留下鱼叶采摘，强调采尽对夹叶。

第7题：

树势衰老的老年茶树，春夏季留鱼叶采，秋季集中留养（）。

正确答案:不采

第8题：

成年茶园采摘一般春茶是留一片（）采。

正确答案:真叶

第9题：

手工采摘茶叶的方法有掐采，（）和直采三种。

• A、双手采
• B、折采
• C、留叶采
• D、分批多次采

正确答案:A

第10题：

茶叶采摘为何要“合理留叶采”？

正确答案: （1）采摘新生的茶叶，必然会减少光合叶面积。如果强采，留叶过少，会增加茶园的透光率，从而降低光合作用，减少光合物质的积累，影响整株营养芽的萌发。
（2）采摘幼年的茶树。如果过早过前采摘，易造成茶树生育不良，茶树早衰，有效生育年限缩短等问题；如果留叶过多，或不及时采去顶芽和嫩叶，一方面会多消耗水分和养料，另一方面，叶片过多，影响光合效率，积累营养少，从而影响茶叶产量。

第11题：

第12题：

第13题：

第14题：

第15题：

第16题：

茶树的叶有（）。

• A、鳞片和真叶两种
• B、鳞片和鱼叶两种
• C、鱼叶和真叶两种
• D、鳞片、鱼叶和真叶三种

正确答案:D

第17题：

不同茶类，要有鲜叶嫩度（采摘标准）不同，一般高级龙井茶要求采（）

• A、嫩叶包芽或一芽一叶初展
• B、小开面二叶采
• C、一芽二三叶

正确答案:A

第18题：

留叶采

正确答案:采是目的，留是手段。夏留真叶，春秋留鱼叶。

第19题：

成年茶园一般采摘时，秋茶是留（）采。

正确答案:鱼叶

第20题：

成年茶园采摘时一般夏茶第一轮留一片（）采，第二轮是留（）采。

正确答案:真叶；鱼叶

第21题：

茶树叶片分为鳞片、鱼叶、真叶三种，茶树新梢在其生长过程中一般不产生鱼叶的是（）

• A、春梢
• B、夏梢
• C、秋梢
• D、不确定

正确答案:B

第22题：

第23题：