参考答案和解析
正确答案:CDF
更多“以下属于青茶的有( )。A.龙井B.毛峰C.马龙茶D.铁观音E.碧螺春F.武夷岩茶”相关问题
  • 第1题:

    下列各组茶叶中,不属绿茶类的是()。

    A、洞庭碧螺春,西湖龙井

    B、武夷岩茶,铁观音

    C、眉茶,烘青

    D、黄山毛峰,信阳毛尖


    参考答案:B

  • 第2题:

    以下属于绿茶的有( )。

    A.龙井

    B.毛峰

    C.乌龙茶

    D.铁观音

    E.碧螺春

    F.武夷岩茶


    正确答案:ABE

  • 第3题:

    下列茶叶中,属于绿茶的有( )。

    A.西湖龙井
    B.武夷岩茶
    C.黄山毛峰
    D.太湖碧螺春
    E.君山银针

    答案:A,C,D
    解析:

  • 第4题:

    中国名茶中,绿茶的名品有()。

    • A、西湖龙井
    • B、太湖碧螺春
    • C、黄山毛峰
    • D、安溪铁观音
    • E、武夷岩茶

    正确答案:A,B,C

  • 第5题:

    ()有“茶中之王”的美誉

    • A、铁观音
    • B、武夷岩茶
    • C、西湖龙井
    • D、普洱茶

    正确答案:B

  • 第6题:

    下列茶中,按照加工工艺依次为不发酵、半发酵的是()。

    • A、西湖龙井、云南滇红
    • B、黄山毛峰、福建铁观音
    • C、安徽祁红、太湖碧螺春
    • D、云南滇红、武夷岩茶

    正确答案:B

  • 第7题:

    单选题
    以下哪个属于绿茶()。
    A

    西湖龙井

    B

    铁观音

    C

    北苑御茶

    D

    武夷岩茶


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第8题:

    单选题
    下列名茶中,不属于乌龙茶的是()。
    A

    黄山毛峰

    B

    武夷岩茶

    C

    安溪铁观音

    D

    杭州龙井

    E

    君山银针


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第9题:

    多选题
    下列名茶中,属于乌龙茶的是(  )。
    A

    西湖龙井

    B

    太湖碧螺春

    C

    黄山毛峰

    D

    武夷岩茶


    正确答案: B,A
    解析:
    乌龙茶又称“青茶”,名品有福建的武夷岩茶、铁观音,广东的凤凰单枞,台湾的乌龙等。绿茶,以西湖龙井茶、太湖碧螺春茶、黄山毛峰茶最为著名。

  • 第10题:

    多选题
    按加工方法,茶可以分为六大类,下列名茶中,属于乌龙茶的是(  )。
    A

    西湖龙井

    B

    太湖碧螺春

    C

    黄山毛峰

    D

    武夷岩茶


    正确答案: A,B
    解析:
    茶叶分类按照加工工艺的不同可分为:绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、花茶、紧压茶六大类。乌龙茶出现于清代,又称清茶,是一种半发酵茶。其特点是:叶片中心为绿色,边缘为红色,俗称“绿叶红镶边”,既有红茶的甜醇,又有绿茶的鲜浓,流香四溢,回味悠长。主要产于福建、广东、台湾等地。著名品种有铁观音、武夷岩茶、水仙等。西湖龙井、太湖碧螺春、黄山毛峰是绿茶的著名品种。

  • 第11题:

    多选题
    下列茶中,按照加工工艺依次为不发酵、半发酵、全发酵的是(  )。
    A

    西湖龙井、滇红、武夷岩茶

    B

    黄山毛峰、福建铁观音、祁红

    C

    祁红、太湖碧螺春、广东凤凰单枞

    D

    君山银针、武夷岩茶、滇红


    正确答案: D,B
    解析:
    A项,西湖龙井为不发酵茶,滇红属于全发酵茶,武夷岩茶属于半发酵茶。C项,祁红属于全发酵茶,太湖碧螺春属于不发酵茶,广东凤凰单枞属于半发酵茶。D项,君山银针属于轻微发酵茶,武夷岩茶属于半发酵茶,滇红属于全发酵茶。

  • 第12题:

    单选题
    下列茶中,按照加工工艺依次为不发酵、半发酵的是(  )。
    A

    西湖龙井、云南滇红

    B

    黄山毛峰、福建铁观音

    C

    安徽祁红、太湖碧螺春

    D

    云南滇红、武夷岩茶


    正确答案: C
    解析:
    绿茶和白茶是不发酵的茶叶。西湖龙井茶、太湖碧螺春茶、黄山毛峰茶是绿茶。乌龙茶又称青茶,属半发酵茶,名品有福建的武夷岩茶、铁观音,广东的凤凰单枞,台湾的乌龙。红茶是用全发酵法制成。以安徽祁红、云南滇红尤为出众。

  • 第13题:

    下列茶叶中,依次为绿茶、红茶、乌龙茶的是()。

    A、太湖碧螺春茶、滇茶、铁观音

    B、西湖龙井、祁红、太湖碧螺春茶

    C、西湖龙井、大红袍、武夷岩茶

    D、太湖碧螺春、铁观音、广东的水仙


    参考答案:A

  • 第14题:

    下列茶叶中,属于乌龙茶的有()。

    A.西湖龙井
    B.武夷岩茶
    C.铁观音
    D.凤凰单枞
    E.黄山毛峰

    答案:B,C,D
    解析:

  • 第15题:

    以下哪个属于绿茶()。

    • A、西湖龙井
    • B、铁观音
    • C、北苑御茶
    • D、武夷岩茶

    正确答案:A

  • 第16题:

    属于绿茶的是()

    • A、武夷岩茶(乌龙茶)
    • B、黄山毛峰
    • C、铁观音(乌龙茶)
    • D、君山银针(黄茶)

    正确答案:B

  • 第17题:

    中国十大名茶包括西湖龙井,洞庭碧螺春(苏州洞庭东西山),黄山毛峰,庐山云雾茶,六安瓜片,君山银针,信阳毛尖,武夷岩茶,安溪铁观音,太平猴魁。


    正确答案:错误

  • 第18题:

    以下茶品中属于绿茶的是()。

    • A、铁观音
    • B、白牡丹
    • C、龙井茶
    • D、碧螺春
    • E、黄山毛峰

    正确答案:C,D,E

  • 第19题:

    多选题
    下列名茶归类正确的有(  )。
    A

    西湖龙井、武夷山岩茶、岳阳君山银针

    B

    庐山云雾茶、六安瓜片、狮峰龙井

    C

    乌龙铁观音、祁门红茶、普洱茶

    D

    太湖碧螺春、黄山毛峰、梅家坞龙井

    E

    庐山云雾茶、六安瓜片、太湖碧螺春


    正确答案: E,D
    解析:
    BDE三项,均属于绿茶。A项,西湖龙井属于绿茶,武夷山岩茶属于乌龙茶,岳阳君山银针属于黄茶;C项,乌龙铁观音属于乌龙茶,祁门红茶属于红茶,普洱茶属于紧压茶。

  • 第20题:

    单选题
    在下列名茶中,属于乌龙茶的是()。
    A

    西湖龙井

    B

    太湖碧螺春

    C

    黄山毛峰

    D

    武夷岩茶


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第21题:

    多选题
    下列茶品中属于绿茶的是()。
    A

    西湖龙井茶

    B

    武夷岩茶

    C

    黄山毛峰茶

    D

    太湖碧螺春茶


    正确答案: C,D
    解析: 武夷岩茶属于乌龙茶。

  • 第22题:

    多选题
    下列茶叶中,按加工工艺依次为不发酵、半发酵和全发酵的是(  )。
    A

    太湖碧螺春茶、黄山毛峰、西湖龙井茶

    B

    西湖龙井、武夷岩茶、君山银针

    C

    黄山毛峰、大红袍茶、白毫银针

    D

    屯溪珍眉茶、铁观音茶、安徽祁红


    正确答案: A,C
    解析:
    西湖龙井、太湖碧螺春、黄山毛峰、君山银针、白毫银针屯溪珍眉茶、是不发酵的;武夷岩茶、大红袍茶、铁观音茶是半发酵的;安徽祁红是全发酵茶。

  • 第23题:

    多选题
    按照制作方法,下列名茶归类正确的是(  )。
    A

    西湖龙井、武夷山岩茶、君山银针

    B

    庐山云雾茶、六安瓜片、狮峰龙井

    C

    乌龙铁观音、祁门红茶、普洱茶

    D

    洞庭碧螺春、黄山毛峰、梅坞龙井


    正确答案: A,D
    解析:
    庐山云雾茶、六安瓜片、狮峰龙井是未经发酵,经杀青、揉拧、干燥制成的,乌龙铁观音、祁门红茶、普洱茶是经过萎凋、揉捻、发酵而制成的。