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第1题：
小明去水产店去买某一种海鲜，售货员问他想买什么?小明说:“我不像讨厌螃蟹那样讨厌虾，我不像讨厌带鱼那样讨厌扇贝，我不像喜欢鱿鱼那样喜欢虾，我对扇贝不如对螃蟹那样喜欢。”那么，小明最后会买(、)。
A.螃蟹
B.虾
C.扇贝
D.鱿鱼答案：D解析：分析推理，排除法。由“不像讨厌螃蟹那样讨厌虾和我不像喜欢鱿鱼那样喜欢虾”可以排除A和B项:由“对扇贝不如对螃蟹那样喜欢，可以排除C项。故答案选D. -
第2题：
海洋水产农业化是指把海洋（包括海滩）围起来搞池养、围养和定生养，实现工厂化生产，建立综合海产品养殖场。
正确答案:正确 -
第3题：
地下水养虾放苗前该如何处理？
正确答案: （1）充分曝气，让氨氮挥发和氧化。
（2）泼洒络合金属离子的解毒剂，消除铁等金属离子。
（3）施放芽孢杆菌制剂和养殖专用肥，培养有益菌相和浮游藻类，吸收氨氮。
（4）使用反硝化菌制剂，处理由氨氮转化形成的亚硝酸盐。 -
第4题：
虾塘综合养殖
正确答案:指在半精养或接近半精养的粗放的对虾塘中，利用各品种的生物学特性，合理利用季节、空间、层间差，进行多品种混养、轮养、轮捕轮放的生态养殖模式。 -
第5题：
虾夷扇贝对生存环境要求极高，海水必须常年低温，最适宜的水温是（）。
- A、10℃
- B、15℃
- C、22℃
- D、25℃
正确答案:B -
第6题：
苏我虾夷
正确答案: 日本飞鸟时代的权臣，苏我马子之子。圣德太子与推古女皇相继去世后，苏我虾夷专权，擅自决定两任天皇，并大兴土木，劳役国民。643年，苏我虾夷患病不起，但不经朝廷批准，就向其子苏我入鹿私授表示最高官位的紫冠，执掌国政。但是苏我入鹿的放纵不知节制也引起皇室内部的诸多不满。645年发生乙巳之变，中大兄皇子与中臣镰足等人发动政变杀害苏我入鹿，苏我虾夷自杀身亡。 -
第7题：
海米是用海产的白虾、鹰爪虾等加工干制而成的，多为（）。
正确答案:煮制品 -
第8题：
太平洋牡蛎、虾夷扇贝、海湾扇贝、SPF凡纳滨对虾、大菱鲆、漠斑牙鲆均属于我国获准推广养殖的引进种。
正确答案:正确 -
第9题：
问答题试述栉孔扇贝的养殖原理与养殖技术。正确答案： （一）、贝苗的中间育成
中间育成又称贝苗暂养，它是指壳高0.5～1厘米的商品苗育成壳高2—3厘米左右幼贝（亦称贝种）的过程。
贝苗中间育成的一般方法：
（1）暂养海区：应选择水清流缓、无大风浪、饵料丰富的海区或利用养成扇贝的海区。
（2）暂养时间与分苗：当贝苗达到0.5厘米以上时，就可用网筛将0.5厘米以上者筛出，装入暂养笼中。小于0.5厘米者继续在网袋中暂养，过段时间再进行筛选。贝苗在笼中暂养1～2个月，壳高达2厘米以上，应筛选分苗，入养成笼养成。早分苗是缩短养殖周期非常重要的措施。分苗时应尽量在室内或搭篷操作，防风吹、日晒。筛（网目可大于养成笼网目）的动作要轻，应在有水条件下筛苗，避免贝苗受伤死亡。应经常更换海水，水温不要超过25℃，保持水质新鲜。分苗时要拣去敌害生物。
（3）中间育成的方法：主要有网笼、塑料筒和网袋育成三种方法。
（4）育成期间的海上管理：海上中间育成是缩短养殖周期的关键，应及时分苗，合理疏养，助苗快长。暂养水层一般在水深2～3米。暂养期间要经常检查浮绠、浮球、吊绳、网笼等是否安全，经常洗刷网笼，清除淤泥和附着生物。
（二）、扇贝的养殖
1.海区的选择
（1）底质：以平坦的泥底或砂泥底为最好，稀软泥底也可以。凹凸不平的岩礁海底不适合。底质较软的海底，可打橛下筏，过硬的砂底，可采用石砣、铁锚等固定筏架。
（2）盐度：扇贝喜欢栖息于盐度较高的海区。河口附近，有大量淡水注入，盐度变化太大的海区是不适合养殖扇贝的。
（3）水深：一般选择水较深的海区，大潮干潮时水深保持7～8米以上的海区，养殖的网笼以不触碰海底为原则。
（4）潮流：应选择潮流畅通且风浪不大的海区。一般选用大潮满潮时流速在每秒0.1～0.5米，设置浮筏的数量要根据流速大小来计划。流缓的海区，要多留航道，加大筏间和区间距，以保证潮流畅通、饵料丰富。
（5）透明度：海水混浊，透明度太低的水域不适合扇贝养殖。应选择透明度终年保持在3—4米以上的海区为宜。
（6）水温：一般夏季不超过30℃，冬季无长期冰冻。因种类不同，对水温具体要求不一。华贵栉孔扇贝和海湾扇贝系高温种类，低于10℃生长受到抑制。虾夷扇贝系低温种类，夏季水温一般不应超过23℃。
（7）水质：养殖海区无工业污水排入，无工业和生活污染的海区。
（8）其他：水肥，饵料丰富，灾敌害较少。
2.浮筏的结构和养殖器材
3.方式
笼养：它是利用聚乙烯网衣及粗铁丝圈或塑料盘制成的数层（一般5--10层）圆柱网笼。网衣网目大小视扇贝个体大小而异，以不漏掉扇贝为原则。层与层的间距20～25厘米。每层一般放养栉孔扇贝贝苗20～25个。每亩可养400笼。悬挂水层1一6米。海湾扇贝和虾夷扇贝无足丝，海湾扇贝每层25—20个，虾夷扇贝每层15～20个。
在生产中为了助苗快长，可在养成笼外罩孔径为0.5—1厘米的聚丙烯挤塑网。这种方法把暂养笼和养成笼结合起来，有利于提高扇贝生长速度。
笼养法养殖扇贝，生长较快，可以防除大型敌害，但易磨损，栉孔扇贝也因无固定附着基，影响其取食、生长，个体互相碰撞。此外，笼上常常附着很多杂藻需要经常洗刷，而且成本较高。
4.养成管理
（1）调节养殖水层：春季将网笼处于3米以下的水层，以防浮泥杂藻附着。夏季为防贻贝苗的附着，水深可以降到5米以下的水层。但严忌网笼沉底，以免磨损和敌害侵袭。
（2）清除附着物：要勤洗刷网笼，勤清除贝壳的附着物。避免在严冬和高温条件下进行工作。
（3）确保安全：在养成期间，由于个体不断长大，需及时调整浮力，防止浮架下沉。要勤观察架子和吊绳是否安全。
（4）换笼：随着扇贝的生长，附着和固着生物的增长，水流交换不好，因此，应及时作好更换网笼和筒养网目的工作。解析： 暂无解析 -
第10题：
单选题虾夷扇贝对生存环境要求极高，海水必须常年低温，最适宜的水温是（）。A10℃
B15℃
C22℃
D25℃
正确答案： A解析： 暂无解析 -
第11题：
问答题克氏原螯虾在河蟹养殖中有什么危害？如何防治？正确答案： （1）克氏原螯虾对河蟹养殖的危害
①带入大量的病原菌，引起河蟹疾病的发生克氏原螯虾的适应能力强，生存范围很广，经常出入于水质极差，甚至污染严重的水体中，势必会给河蟹池带入大量的病原菌。克氏原螯虾与河蟹同是甲壳动物，极易使河蟹造成很多病的交叉感染。
②与河蟹竞争栖息地每年的4～5月，此时河蟹苗刚放养不久，而克氏原螯虾却已长的较大，占据了有利的栖息地打洞掘穴，给同样具有掘穴生活习性的河蟹苗造成了巨大的威胁。据实地观察，该河蟹养殖基地在4～9月份，在河蟹池堤边每平方米有克氏原螯虾的洞穴6～8个，而且所有克氏原螯虾的洞穴位置较河蟹苗的有利得多。这样，河蟹苗遭受鸟类、老鼠袭击的机会大大增加，同时也不利于河蟹苗在水温较低时的防寒保暖，造成河蟹集体上岸外逃。河蟹与河蟹之间为了争夺位置较好的洞穴也相互残杀，降低河蟹的成活率。
③与河蟹竞争食物，加大养殖成本克氏原螯虾与河蟹的食性相同，都是杂食性动物，以各种鲜嫩的水草，水体中的鱼、虾、螺、蚬、蠕虫等都是它们喜爱的饵料，对腐臭的动物尸体尤感兴趣。如果池塘中克氏原螯虾的数量过大，势必会对河蟹形成激烈的饵料竞争，既争食池塘中的天然饵料，又争夺人工投喂的配合饲料。造成河蟹因饵料不足，蜕壳不一致、规格大小悬殊。以每667米2年产克氏原螯虾16千克，克氏原螯虾的饲料系数最低为2.0计算，每667米2需要消耗河蟹饲料32千克，从而大大增加河蟹的养殖成本。
④残食蟹苗，降低蟹苗的成活率河蟹的生长是跳跃式的，通过不断蜕壳来增大个体大小与体重。刚蜕壳与正在蜕壳的河蟹，失去抵抗能力，极易成为克氏原螯虾的口中之食。而且河蟹蜕壳时，一般不在自己原来的洞穴中进行，而是选择其它洞穴或隐蔽场所，因而易误入克氏原螯虾的洞穴中，克氏原螯虾见有外敌侵入，会不顾一切与之拼杀，造成河蟹的断肢，增加蜕壳难度，甚至引起河蟹死亡，从而降低河蟹养殖的成活率。我们在河蟹养殖池的浅水处屡屡发现大量被克氏原螯虾残杀后残留下的软壳蟹尸体。
⑤威胁河蟹养殖池堤岸的安全经过实际测量200多例克氏原螯虾的洞穴，发现克氏原螯虾的洞穴深度一般在40～60厘米，约5％的洞穴深度超过1米，有两处2米宽的池堤完全被克氏原螯虾打通，出现漏水。这类情况在刚建成的养殖池中就如此严重，如果是进行了多年河蟹养殖后对堤岸的威胁就更大。因而，克氏原螯虾的大量出现会严重影响河蟹池的正常蓄水、防洪，容易使河蟹外逃。
（2）克氏原螯虾的防治措施
①池塘彻底清塘消毒河蟹养殖池应每年干塘清整，一般用生石灰100～150千克／667米2清塘消毒，以清除池塘中的克氏原螯虾、敌害生物、野杂鱼及病原体，尤其是在池堤四周不能留死角。池塘中的淤泥也要翻动，曝晒。
②杜绝外来克氏原螯虾苗的进入在放河蟹苗时，要严格检疫去杂，防治蟹苗带进克氏原螯虾苗。认真清除移栽水草中藏匿的克氏原螯虾苗。并要在河蟹池的进出水口设置50目的过滤筛绢，防止排灌水时虾苗的进入。
③人工捕捉克氏原螯虾在克氏原螯虾泛滥的河蟹池中应加大人工捕捉力度。在闷热、少风的晚上21～24时是克氏原螯虾上岸的高峰，人工极易捕捉到。或用地笼进行诱捕，一般一个地笼每晚可捕捉克氏原螯虾l～2千克。解析： 暂无解析 -
第12题：
判断题太平洋牡蛎、虾夷扇贝、海湾扇贝、SPF凡纳滨对虾、大菱鲆、漠斑牙鲆均属于我国获准推广养殖的引进种。A对
B错
正确答案： 对解析： 暂无解析 -
第13题：
串耳吊养扇贝有何优、缺点？
正确答案: 优点：串耳吊养生产成本低，抗风浪性好。扇贝滤食较好，所以生长速度快。缺点：这种方法扇贝脱落率较高，操作费工，杂藻及其他生物易大量附着，清除工作较难进行。 -
第14题：
下列哪种动物有蜕皮现象（）
- A、蚯蚓
- B、蛔虫
- C、华贵栉孔扇贝
- D、长指枪虾
正确答案:D -
第15题：
克氏原螯虾在河蟹养殖中有什么危害？如何防治？
正确答案:（1）克氏原螯虾对河蟹养殖的危害
①带入大量的病原菌，引起河蟹疾病的发生克氏原螯虾的适应能力强，生存范围很广，经常出入于水质极差，甚至污染严重的水体中，势必会给河蟹池带入大量的病原菌。克氏原螯虾与河蟹同是甲壳动物，极易使河蟹造成很多病的交叉感染。
②与河蟹竞争栖息地每年的4～5月，此时河蟹苗刚放养不久，而克氏原螯虾却已长的较大，占据了有利的栖息地打洞掘穴，给同样具有掘穴生活习性的河蟹苗造成了巨大的威胁。据实地观察，该河蟹养殖基地在4～9月份，在河蟹池堤边每平方米有克氏原螯虾的洞穴6～8个，而且所有克氏原螯虾的洞穴位置较河蟹苗的有利得多。这样，河蟹苗遭受鸟类、老鼠袭击的机会大大增加，同时也不利于河蟹苗在水温较低时的防寒保暖，造成河蟹集体上岸外逃。河蟹与河蟹之间为了争夺位置较好的洞穴也相互残杀，降低河蟹的成活率。
③与河蟹竞争食物，加大养殖成本克氏原螯虾与河蟹的食性相同，都是杂食性动物，以各种鲜嫩的水草，水体中的鱼、虾、螺、蚬、蠕虫等都是它们喜爱的饵料，对腐臭的动物尸体尤感兴趣。如果池塘中克氏原螯虾的数量过大，势必会对河蟹形成激烈的饵料竞争，既争食池塘中的天然饵料，又争夺人工投喂的配合饲料。造成河蟹因饵料不足，蜕壳不一致、规格大小悬殊。以每667米2年产克氏原螯虾16千克，克氏原螯虾的饲料系数最低为2.0计算，每667米2需要消耗河蟹饲料32千克，从而大大增加河蟹的养殖成本。
④残食蟹苗，降低蟹苗的成活率河蟹的生长是跳跃式的，通过不断蜕壳来增大个体大小与体重。刚蜕壳与正在蜕壳的河蟹，失去抵抗能力，极易成为克氏原螯虾的口中之食。而且河蟹蜕壳时，一般不在自己原来的洞穴中进行，而是选择其它洞穴或隐蔽场所，因而易误入克氏原螯虾的洞穴中，克氏原螯虾见有外敌侵入，会不顾一切与之拼杀，造成河蟹的断肢，增加蜕壳难度，甚至引起河蟹死亡，从而降低河蟹养殖的成活率。我们在河蟹养殖池的浅水处屡屡发现大量被克氏原螯虾残杀后残留下的软壳蟹尸体。
⑤威胁河蟹养殖池堤岸的安全经过实际测量200多例克氏原螯虾的洞穴，发现克氏原螯虾的洞穴深度一般在40～60厘米，约5％的洞穴深度超过1米，有两处2米宽的池堤完全被克氏原螯虾打通，出现漏水。这类情况在刚建成的养殖池中就如此严重，如果是进行了多年河蟹养殖后对堤岸的威胁就更大。因而，克氏原螯虾的大量出现会严重影响河蟹池的正常蓄水、防洪，容易使河蟹外逃。
（2）克氏原螯虾的防治措施
①池塘彻底清塘消毒河蟹养殖池应每年干塘清整，一般用生石灰100～150千克／667米2清塘消毒，以清除池塘中的克氏原螯虾、敌害生物、野杂鱼及病原体，尤其是在池堤四周不能留死角。池塘中的淤泥也要翻动，曝晒。
②杜绝外来克氏原螯虾苗的进入在放河蟹苗时，要严格检疫去杂，防治蟹苗带进克氏原螯虾苗。认真清除移栽水草中藏匿的克氏原螯虾苗。并要在河蟹池的进出水口设置50目的过滤筛绢，防止排灌水时虾苗的进入。
③人工捕捉克氏原螯虾在克氏原螯虾泛滥的河蟹池中应加大人工捕捉力度。在闷热、少风的晚上21～24时是克氏原螯虾上岸的高峰，人工极易捕捉到。或用地笼进行诱捕，一般一个地笼每晚可捕捉克氏原螯虾l～2千克。 -
第16题：
当前世界虾蟹养殖业存在的主要问题有：虾病泛滥，虾、蟹养殖发展不平衡，科技研究工作缺乏等。
正确答案:正确 -
第17题：
改进扇贝养殖技术提高产量的方法：（）、（）、（）、（）
正确答案:扇贝与海藻套养；扇贝与对虾混养；扇贝与海参混养；扇贝与海藻轮养 -
第18题：
某省采用“立体化海水养殖”的新理念，在海上层挂绳养海带，中间挂笼养贝类，下一层播养鲍鱼、海参和虾夷贝等，不仅增加了单位面积水域的可养空间，而且构成了平衡的生态系统。这是（） ①对海洋生态的系统优化利用 ②重视关键部分对整体的决定作用 ③对既有养殖理念的突破和抛弃 ④利用不同养殖产品的特殊本质
- A、①②
- B、③④
- C、②③
- D、①④
正确答案:D -
第19题：
下列不属于软体动物的是（）
- A、章鱼
- B、扇贝
- C、沼虾
- D、乌贼
正确答案:C -
第20题：
名词解释题苏我虾夷正确答案： 日本飞鸟时代的权臣，苏我马子之子。圣德太子与推古女皇相继去世后，苏我虾夷专权，擅自决定两任天皇，并大兴土木，劳役国民。643年，苏我虾夷患病不起，但不经朝廷批准，就向其子苏我入鹿私授表示最高官位的紫冠，执掌国政。但是苏我入鹿的放纵不知节制也引起皇室内部的诸多不满。645年发生乙巳之变，中大兄皇子与中臣镰足等人发动政变杀害苏我入鹿，苏我虾夷自杀身亡。解析： 暂无解析 -
第21题：
填空题石决明是鲍鱼壳，海螵蛸是（），干贝是扇贝，条虾是白虾，基尾虾是刀额新对虾。正确答案： 乌贼骨解析： 暂无解析 -
第22题：
判断题海洋水产农业化是指把海洋（包括海滩）围起来搞池养、围养和定生养，实现工厂化生产，建立综合海产品养殖场。A对
B错
正确答案： 对解析： 暂无解析 -
第23题：
单选题广东雷州半岛养殖的( )产量位于中国首位。A海水珍珠
B牡蛎
C虾
D扇贝
正确答案： A解析：