小儿的合理膳食中,蛋白质、脂肪、糖类3种营养素供能比例应为:蛋白质(%)脂肪(%)糖(%) ( )A、12%~15% 30%~40% 40%~50%B、10%~15% 25%~30% 50%~60%C、10%~15% 25%~35% 45%~55%D、10%~15% 30%~40% 40%~50%E、15%~25% 25%~35% 45%~55%

题目
小儿的合理膳食中,蛋白质、脂肪、糖类3种营养素供能比例应为:蛋白质(%)脂肪(%)糖(%) ( )

A、12%~15% 30%~40% 40%~50%

B、10%~15% 25%~30% 50%~60%

C、10%~15% 25%~35% 45%~55%

D、10%~15% 30%~40% 40%~50%

E、15%~25% 25%~35% 45%~55%


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  • 第1题:

    按照我国膳食标准,以下哪项是三大产热营养素占总能量的合理比例( )。

    A.蛋白质10%,脂肪45%,糖类45%
    B.蛋白质30%,脂肪30%,糖类40%
    C.蛋白质10%,脂肪15%,糖类75%
    D.蛋白质15%,脂肪25%,糖类60%

    答案:D
    解析:

  • 第2题:

    呼吸衰竭合并营养不良的患者,营养支持中供能营养素的比例是(  )。

    A.糖类70%,脂肪20%,蛋白质10%
    B.糖类30%,脂肪30%,蛋白质40%
    C.糖类25%,脂肪45%,蛋白质30%
    D.糖类60%,脂肪25%,蛋白质15%
    E.糖类45%,脂肪35%,蛋白质20%

    答案:E
    解析:

  • 第3题:

    小儿的合理膳食中,蛋白质、脂肪、糖类3种营养素供能比例应为:蛋白质(%)脂肪(%)糖(%)

    A.12%~15% 30%~40% 40%~50%
    B.10%~15% 25%~30% 50%~60%
    C.10%~15% 25%~35% 45%~55%
    D.10%~15% 30%~40% 40%~50%
    E.15%~25% 25%~35% 45%~55%

    答案:B
    解析:
    小儿的合理膳食中,蛋白质、脂肪、糖类3种营养素供能比例应为:蛋白质10%~15%、脂肪25%~30%、糖50%~60%,故正确答案为B。

  • 第4题:

    下列营养素中,胃排空速度排序正确的是()

    • A、糖类最快,蛋白质次之,脂肪最慢
    • B、脂肪最快,糖类次之,蛋白质最慢
    • C、糖类最快,脂肪次之,蛋白质最慢
    • D、脂肪最快,蛋白质次之,糖类最慢
    • E、蛋白质最快,糖类次之,脂肪最慢

    正确答案:A

  • 第5题:

    三大营养素在胃中排空速度由快至慢的顺序是()。

    • A、糖类-蛋白质-脂肪
    • B、蛋白质-脂肪-糖类
    • C、脂肪-糖类-蛋白质
    • D、蛋白质-糖类-脂肪
    • E、糖类-脂肪-蛋白质

    正确答案:A

  • 第6题:

    按照我国膳食标准,以下哪项是三大产热营养素占总能量的合理比例()

    • A、蛋白质10%,脂肪45%,糖类45%
    • B、蛋白质30%,脂肪30%,糖类40%
    • C、蛋白质10%,脂肪15%,糖类75﹪
    • D、蛋白质15%,脂肪25%,糖类60%
    • E、蛋白质15%,脂肪20﹪,糖类65%

    正确答案:D

  • 第7题:

    1岁以内婴儿主要供能营养素中蛋白质、脂肪和糖类之间的比例应分别占总能量的_____________、______________、_____________。


    正确答案:15%;35%;50%

  • 第8题:

    糖、脂肪及蛋白质在胃排空的速度由快至慢的排列顺序是()

    • A、糖类、蛋白质、脂肪
    • B、蛋白质、脂肪、糖类
    • C、脂肪、糖类、蛋白质
    • D、蛋白质、糖类、脂肪
    • E、糖类、脂肪、蛋白质

    正确答案:A

  • 第9题:

    单选题
    下列营养素中,胃排空速度排序正确的是()
    A

    糖类最快,蛋白质次之,脂肪最慢

    B

    脂肪最快,糖类次之,蛋白质最慢

    C

    糖类最快,脂肪次之,蛋白质最慢

    D

    脂肪最快,蛋白质次之,糖类最慢

    E

    蛋白质最快,糖类次之,脂肪最慢


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    单选题
    呼吸衰竭合并营养不良的患者,营养支持中供能营养素的比例是()。
    A

    糖类30%,脂肪30%,蛋白质40%

    B

    糖类60%,脂肪25%,蛋白质15%

    C

    糖类70%,脂肪20%,蛋白质10%

    D

    糖类45%,脂肪35%,蛋白质20%

    E

    糖类25%,脂肪45%,蛋白质30%


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    单选题
    2岁小儿,体重12kg,经询问法膳食调查结果如下:每天摄入总能量1300kcal,其中蛋白质供能占15%(优质蛋白质占总蛋白的60%),脂肪供能占30%,碳水化合物供能占55%。正确的膳食评价是()
    A

    总能量摄入严重不足,三大产能营养素供给比例合理

    B

    总能量摄入严重不足,三大产能营养素供给比例不合理

    C

    总能量摄入符合要求,三大产能营养素供给比例合理

    D

    总能量摄入严重超标,三大产能营养素供给比例合理

    E

    总能量摄入符合要求,三大产能营养素供给比例不合理


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    单选题
    小儿的合理膳食中,糖、脂肪、蛋白质的比例应为糖:脂肪:蛋白质()
    A

    3:2:1

    B

    4:3:2

    C

    6:3:1

    D

    5:2:3

    E

    8:4:l


    正确答案: E
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    按照我国膳食标准,以下哪项是三大产热营养素占总能量的合理比例

    A.蛋白质10﹪,脂肪45﹪,糖类45﹪
    B.蛋白质30﹪,脂肪30﹪,糖类40﹪
    C.蛋白质10﹪,脂肪15﹪,糖类75﹪
    D.蛋白质15﹪,脂肪25﹪,糖类60﹪
    E.蛋白质20﹪,脂肪40﹪,糖类30﹪

    答案:D
    解析:
    成人碳水化合物供给的能量以占总能量的55%~65%,脂肪占20%~30%,蛋白质占10%~15%为宜。

  • 第14题:

    三大营养素在胃中排空速度由快至慢的顺序是(  )。

    A.蛋白质-糖类-脂肪
    B.糖类-脂肪-蛋白质
    C.脂肪-糖类-蛋白质
    D.蛋白质-脂肪-糖类
    E.糖类-蛋白质-脂肪

    答案:E
    解析:
    胃的排空是指胃的内容物被排放到十二指肠的过程。一般在食物入胃后5min就开始有部分排入十二指肠。胃对不同食物的排空速度是不同的,这与食物的物理状态和化学组成有关。流体食物比固体食物排空快,颗粒小的食物比颗粒大的食物排空快。在3种主要食物成分中,糖类较蛋白质排空快,蛋白质又比脂肪排空快。

  • 第15题:

    1岁小儿,体重9kg。其膳食调查结果如下:每天摄入总能量1000kcal,其中蛋白质供能占15%,脂肪供能占35%,碳水化合物供能占50%。应告知小儿家长( )。

    A.总能量摄入严重不足,产能营养素供给比例合理
    B.总能量摄入严重不足,产能营养素供给比例不合理
    C.总能量摄入符合要求,产能营养素供给比例合理
    D.总能量摄入严重超标,产能营养素供给比例合理
    E.总能量摄入符合要求,产能营养素供给比例不合理

    答案:C
    解析:
    蛋白质提供的能量占每日总能量的8%~15%,脂肪提供的能量占每日总能量的35%~50%,糖类产生的能量应占总能量的50%~65%。因此该小儿总能量摄入符合要求,产能营养素供给比例合理。

  • 第16题:

    在日常膳食中三大营养素中的()供能占总能量的比例最大。

    • A、脂肪
    • B、蛋白质
    • C、碳水化合物
    • D、不确定

    正确答案:C

  • 第17题:

    2岁小儿,体重12kg,经询问法膳食调查结果如下:每天摄入总能量1300kcal,其中蛋白质供能占15%(优质蛋白质占总蛋白的60%),脂肪供能占30%,碳水化合物供能占55%。正确的膳食评价是()

    • A、总能量摄入严重不足,三大产能营养素供给比例合理
    • B、总能量摄入严重不足,三大产能营养素供给比例不合理
    • C、总能量摄入符合要求,三大产能营养素供给比例合理
    • D、总能量摄入严重超标,三大产能营养素供给比例合理
    • E、总能量摄入符合要求,三大产能营养素供给比例不合理

    正确答案:C

  • 第18题:

    小儿的合理膳食中,糖、脂肪、蛋白质的比例应为糖:脂肪:蛋白质()

    • A、3:2:1
    • B、4:3:2
    • C、6:3:1
    • D、5:2:3
    • E、8:4:l

    正确答案:C

  • 第19题:

    运动过程中,下列能源物质的供能顺序是()。

    • A、糖、蛋白质、脂肪
    • B、糖、脂肪、蛋白质
    • C、脂肪、糖、蛋白质
    • D、脂肪、蛋白质、糖

    正确答案:B

  • 第20题:

    单选题
    小儿的合理膳食中,蛋白质、脂肪、糖类3种营养素供能比例应为:蛋白质(%)脂肪(%)糖(%)()
    A

    12%~15%30%~40%40%~50%

    B

    10%~15%25%~30%50%~60%

    C

    10%~15%25%~35%45%~55%

    D

    10%~15%30%~40%40%~50%

    E

    15%~25%25%~35%45%~55%


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第21题:

    单选题
    经过一段时间冷适应后,该科考队员膳食中三大生能营养素的适宜调配为(  )。
    A

    糖类适当降低,蛋白质正常或略高,脂肪适当提高

    B

    蛋白质适当降低,糖类正常或略高,脂肪适当提高

    C

    糖类适当降低,脂肪正常或略高,蛋白质适当提高

    D

    脂肪适当降低,蛋白质正常或略高,糖类适当提高

    E

    蛋白质适当降低,脂肪正常或略高,糖类适当提高


    正确答案: B
    解析:
    糖类适当降低,蛋白质正常或略高,脂肪适当提高。

  • 第22题:

    单选题
    三大营养素在胃中排空速度由快至慢的顺序是()
    A

    糖类-蛋白质-脂肪

    B

    蛋白质-脂肪-糖类

    C

    脂肪-糖类-蛋白质

    D

    蛋白质-糖类-脂肪

    E

    糖类-脂肪-蛋白质


    正确答案: C
    解析: 胃的排空是指胃的内容物被排放到十二指肠的过程。一般在食物入胃后5min就开始有部分排入十二指肠。胃对不同食物的排空速度是不同的,这与食物的物理状态和化学组成有关。流体食物比固体食物排空快,颗粒小的食物比颗粒大的食物排空快。在3种主要食物成分中,糖类较蛋白质排空快,蛋白质又比脂肪排空快。

  • 第23题:

    单选题
    运动过程中,下列能源物质的供能顺序是()。
    A

    糖、蛋白质、脂肪

    B

    糖、脂肪、蛋白质

    C

    脂肪、糖、蛋白质

    D

    脂肪、蛋白质、糖


    正确答案: B
    解析: 人体的糖、脂肪和蛋白质这三大能源物质,在运动中首先是利用糖供能,在运动到30分钟左右脂肪成为主要供能物质,蛋白质通常在持续30分钟以上的耐力运动项目中,作为能源物质供能。

  • 第24题:

    填空题
    1岁以内婴儿主要供能营养素中蛋白质、脂肪和糖类之间的比例应分别占总能量的_____________、______________、_____________。

    正确答案: 15%,35%,50%
    解析: 暂无解析