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  • 第1题:

    100ml牛奶所产生的能量约为:

    A.60kcal

    B.50kcal

    C.65kcal

    D.75kcal

    E.80kcal


    正确答案:C

  • 第2题:

    体重6kg的婴儿,每日需要牛乳和水的量为

    A、8%糖牛乳550ml,水240ml

    B、8%糖牛乳660ml,水240ml

    C、8%糖牛乳800ml,水240ml

    D、8%糖牛乳550ml,水120ml

    E、8%糖牛乳470ml,水240ml


    参考答案:B

  • 第3题:

    婴儿,男,4个月,体重6kg,人工喂养,每日需要牛乳和水量为

    A.8%糖牛乳550ml,水240ml
    B.8%糖牛乳660ml,水240ml
    C.8%糖牛乳700ml,水200ml
    D.8%糖牛乳720ml,水180ml
    E.8%糖牛乳760ml,水140ml

    答案:B
    解析:
    6kg婴儿每日需要水量为900ml,能量为660kcal,8%糖牛乳100ml产生能量约为100kcal,故体重6kg的婴儿每日需要8%糖牛乳660ml,水量为240ml。

  • 第4题:

    牛乳的酸度包括()和(),正常牛乳酸度为(),新鲜牛乳的PH值为(),牛乳的冰点约为()。


    正确答案:自然酸度;发酵酸度;16°T-18°T;6.6;-0.55℃

  • 第5题:

    100ml牛奶所产生的能量约为()

    • A、50kcal
    • B、60kcal
    • C、65kcal
    • D、75kcal
    • E、80kcal

    正确答案:C

  • 第6题:

    含8%糖的牛奶100ml约供能量()。

    • A、80kcal
    • B、100kcal
    • C、120kcal
    • D、140kcal
    • E、160kcal

    正确答案:B

  • 第7题:

    单选题
    体重为6kg的婴儿,每天需要牛乳和水量是( )
    A

    8%糖牛乳560ml,水340ml

    B

    8%糖牛乳660ml,水240ml

    C

    8%糖牛乳700ml,水200ml

    D

    8%糖牛乳750ml,水150ml

    E

    8%糖牛乳860ml,水240ml


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第8题:

    单选题
    牛乳含糖量低,应用时最好每100mL牛乳加糖( )
    A

    1~4g

    B

    5~8g

    C

    9~10g

    D

    12~14g

    E

    15~20g


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第9题:

    单选题
    婴儿,男,4个月,体重6kg,人工喂养,每日需要牛乳和水量为()。
    A

    8%糖牛乳550ml,水240ml

    B

    8%糖牛乳660ml,水240ml

    C

    8%糖牛乳700ml,水200ml

    D

    8%糖牛乳720ml,水180ml

    E

    8%糖牛乳760ml,水140ml


    正确答案: D
    解析: 6kg婴儿每日需要水量为900ml,能量为660kcal,8%糖牛乳100ml产生能量约为100kcal,故体重6kg的婴儿每日需要8%糖牛乳660ml,水量为240ml。

  • 第10题:

    单选题
    8%的糖牛乳100ml可供能量约为()
    A

    32kcal

    B

    66kcal

    C

    86kcal

    D

    100kcal

    E

    140kcal


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    单选题
    含8%糖的牛奶100ml约供能量()。
    A

    80kcal

    B

    100kcal

    C

    120kcal

    D

    140kcal

    E

    160kcal


    正确答案: D
    解析: 100ml全牛奶67kcal,8%糖牛乳100ml供能约100kcal,婴儿的能量需要量为100kcal/(kg·d),婴儿需8%糖牛乳约100ml/(kg·d)。

  • 第12题:

    每100ml牛乳所含能量为66kcal,加5克糖后共有能量86kcal,某婴儿体重7kg。婴儿每日所需总能量与需水量分别为A、110kcal/kg,150ml/kg

    B、120kcal/kg,150ml/kg

    C、110kcal/kg,180ml/kg

    D、120kcal/kg,180ml/kg

    E、110kcal/kg,200ml/kg

    每日需用牛乳量约为A、700ml

    B、800ml

    C、900ml

    D、1000ml

    E、1050ml

    每日除牛乳外的水量为A、50ml

    B、80ml

    C、100ml

    D、120ml

    E、150ml


    参考答案:问题 1 答案:A


    问题 2 答案:C


    问题 3 答案:E

  • 第13题:

    3个月女婴,体重5kg,母亲因患乳腺炎不能喂食母乳,改为牛乳喂养,每日需8%糖牛乳量为A.500ml SXB

    3个月女婴,体重5kg,母亲因患乳腺炎不能喂食母乳,改为牛乳喂养,每日需8%糖牛乳量为

    A.500ml

    B.550ml

    C.600ml

    D.650ml

    E.700 ml


    正确答案:B
    3个月婴儿每千克体重需要8%糖牛乳量110ml,体重5kg每日需8%糖牛乳量为550ml。

  • 第14题:

    体重6kg的婴儿,每日需要牛乳和水量为

    A.8%糖牛乳760ml,水140ml
    B.8%糖牛乳720ml,水180ml
    C.8%糖牛乳700ml,水220ml
    D.8%糖牛乳660ml,水240ml
    E.8%糖牛乳550ml,水240ml

    答案:D
    解析:

  • 第15题:

    牛乳含糖量低,应用时最好每100mL牛乳加糖( )

    • A、1~4g
    • B、5~8g
    • C、9~10g
    • D、12~14g
    • E、15~20g

    正确答案:B

  • 第16题:

    8%的糖牛乳100ml可供能量约为()

    • A、32kcal
    • B、66kcal
    • C、86kcal
    • D、100kcal
    • E、140kcal

    正确答案:D

  • 第17题:

    1摩尔的葡萄糖经无氧酵解所释放的能量可供合成()摩尔的ATP。

    • A、8
    • B、6
    • C、4
    • D、2

    正确答案:D

  • 第18题:

    单选题
    1摩尔的葡萄糖经无氧酵解所释放的能量可供合成()摩尔的ATP。
    A

    8

    B

    6

    C

    4

    D

    2


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第19题:

    单选题
    8%的糖牛奶100ml的热卡约为()
    A

    120kcal

    B

    110kcal

    C

    100kcal

    D

    90kcal


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第20题:

    单选题
    100ml 8%的糖牛奶的热量约为()
    A

    502kJ

    B

    460kJ

    C

    418kJ

    D

    377kJ

    E

    280kJ


    正确答案: E
    解析: 暂无解析

  • 第21题:

    单选题
    100ml牛奶所产生的能量约为()
    A

    50kCal

    B

    60kCal

    C

    65kCal

    D

    75kCal

    E

    80kCal


    正确答案: E
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    单选题
    体重6kg的婴儿,每日需要牛乳和水的量为()。
    A

    8%糖牛乳550ml,水240ml

    B

    8%糖牛乳660ml,水240ml

    C

    8%糖牛乳800ml,水240ml

    D

    8%糖牛乳550ml,水120ml

    E

    8%糖牛乳470ml,水240ml


    正确答案: C
    解析: 暂无解析