干燥可以()A、杀死微生物营养细胞，甚至其休眠体B、为微生物提供能量。C、保存微生物D、作为一种简便的杀菌方法。

第1题：

鲜茧干燥过程可以分为三个阶段，分别是（）。

A．预热阶段

B．加速干燥阶段

C．等速干燥阶段

D．减速干燥阶段

第2题：

在蒸馏已干燥的产物时，蒸馏装置本身可以是不干燥的

第3题：

可以使用流化床干燥设备干燥白砂糖。

第4题：

6、速溶咖啡粉可以使用喷雾干燥和冷冻干燥两种方式生产，下列说法正确的是

A．相较于冷冻干燥，喷雾干燥所需的干燥时间更长

B．冷冻干燥的产品风味物质保留更多

C．由于低温环境和真空系统的存在，冷冻干燥的生产成本更加高昂

D．喷雾干燥可以进行连续化生产，而冷冻干燥机不能。

第5题：

整个干燥过程可以分为三个阶段，即（）、等速干燥阶段 和 降速干燥阶段。

第6题：

热风干燥的干燥时间计算时可以分为恒速干燥段和降速干燥段两部分。