饭店的营收统计公式应该是()。A.营收统计=预计客房收入÷预计的客房收入B.营收统计=预计客房收入÷可能的客房收入C.营收统计=预计客房收入÷可能的客房收入D.营收统计=实际客房收入÷可能的客房收入

题目
饭店的营收统计公式应该是()。

A.营收统计=预计客房收入÷预计的客房收入

B.营收统计=预计客房收入÷可能的客房收入

C.营收统计=预计客房收入÷可能的客房收入

D.营收统计=实际客房收入÷可能的客房收入

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1.定期公布统计资料的要求包括（ ）。A.发布统计资料的时间基本上是固定的B.发布统计资料的载体应该是公开的C.发布统计资料的载体应该是大众的D.发布统计资料的载体应该是官方的E.发布统计资料的载体可以是非官方的

2.饭店设备维修管理的技术经济指标包括（）等。A.设备完好率 B.设备故障频率C.单位工伤程维修费用 D.万元营收维修费E.固定资产折旧率

3.中国廉价劳动力的世代已经过去,餐饮企业不得不面对()的事实。A.宴会成本比例占营收比例数额不断上升B.员工工资比例占营收比例数额不断下降C.员工工资比例占营收比例数额不断上升D.宴会成本比例占营收比例数额不断下降

4.定期公布统计资料的要求包括（ ）。A.发布统计资料的载体可以是非官方的B.发布统计资料的载体应该是官方的C.发布统计资料的载体应该是公开的D.发布统计资料的时间基本上是固定的E.发布统计资料的载体应该是大众的

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  • 第1题：

    饭店的日平均房价的计算公式应该是()。

    A.日平均房价=客房收入÷饭店总客房数

    B.日平均房价=客房收入÷未售出客房数

    C.日平均房价=客房收入÷售出客房数

    D.日平均房价=客房收入÷可销售客房数


    正确答案：C

  • 第2题：

    反应饭店维修效率的技术性指标为（）。

    A. 设备完好率 B. 设备故障频率
    C. 万元营收维修费 D. 维修费用率

    答案：A
    解析：

  • 第3题：

    管家服务是高星级饭店客房服务特色与品质的体现，也是饭店重要的营收渠道。


    正确

  • 第4题：

    客房营收预测的一个方法就是分析()的营收、支出金额和百分比上的差异,预告预算年度的客房营收额。

    A.明年此时

    B.以往

    C.下个月

    D.上个月


    正确答案：B

  • 第5题：

    我们所说的收益一般包括 营收 、 财报营收 和 。


    资产收益

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