乳化体最基本的类型有:水包油和油包水两种类型。()此题为判断题(对，错)。
题目
乳化体最基本的类型有:水包油和油包水两种类型。()
此题为判断题(对，错)。
相似考题
参考答案和解析
参考答案：正确
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第1题：
有关乳浊液的类型，叙述正确的是A、水包油型，油为外相，水为不连续相
B、油包水型，油为外相，水为不连续相
C、水包油型，简写为水／油或O／W型
D、油包水型，简写为水／油或O／W型
E、油包水型，水为连续相，油为不连续相答案：B解析：油包水型乳浊液，油相为连续相，水相为分散相，简写为水／油或W／O型。 -
第2题：
12、蛋黄酱属水包油（O/W）乳化类型的食品。
正确 -
第3题：
【判断题】在乳化现象中，乳状液类型为油包水和水包油两类，二者之间可以相互转换。
A．Y.是
B．N.否
稀释法;染料法;电导法 -
第4题：
主要分为水包油型和油包水型两种类型的液体药剂是A、胶体溶液
B、醑剂
C、甘油剂
D、混悬剂
E、乳剂答案：E解析：乳剂型基质有水包油(O／W)型与油包水(W／O)型两类。 -
第5题：
蛋黄酱属水包油（O/W）乳化类型的食品。
正确