下列物质属于酰胺类保湿剂的是()。A、山梨酸B、乙酰基单乙胺C、明胶D、甘油

参考答案：B

正确答案：B
B解析：本题考查软膏剂中乳剂型基质的组成和特点。乳剂型基质由水相、油相和乳化剂组成。常用的油相成分有硬脂酸、石蜡、蜂蜡、高级醇(如十八醇)，以及用于调节稠度的液状石蜡、凡士林或植物油等。常用的乳化剂有皂类、脂肪醇硫酸钠类，0／w型乳剂型基质外相是水，在贮存过程中可能霉变，故需加防腐剂如羟苯酯类、氯甲酚、三氯叔丁醇。甘油作为保湿剂使用。所以本题答案应选择D、E、B。