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  • 第1题:

    下列食物中含铁丰富的是()。

    A、牛奶

    B、鸡蛋清

    C、猪肝

    D、大米饭


    正确答案:C

  • 第2题:

    下列几种食物中,含铁量最高的是()。

    A.大米

    B.猪肝

    C.牛奶

    D.西红柿


    参考答案:B

  • 第3题:

    含铁丰富的食物是

    A.蔬菜

    B.牛奶

    C.花生

    D.动物血

    E.粮食


    正确答案:D

  • 第4题:

    铁的主要食物来源

    A.动物肝脏

    B.奶及奶制品

    C.蔬菜、水果

    D.豆类

    E.粮谷类


    正确答案:A

  • 第5题:

    以下哪些食物是铁的良好来源( )

    A.动物血

    B.肝脏

    C.瘦肉

    D.蛋黄

    E.牛奶


    正确答案:ABC

  • 第6题:

    (2012)对于铁的摄入,最好的食物来源是

    A.豆类

    B.粮谷类

    C.蔬菜、水果

    D.动物肝脏

    E.牛奶及奶制品


    正确答案:D

  • 第7题:

    下列食物中含铁量最低的是

    A.豆类
    B.蛋类
    C.动物肝
    D.海带
    E.奶类

    答案:E
    解析:

  • 第8题:

    下列食物中含铁丰富的是(  )。

    A.鸡蛋清
    B.动物血
    C.苹果
    D.牛奶

    答案:B
    解析:
    膳食中铁的良好来源,主要为动物肝脏、动物全血、畜禽肉类、鱼类。

  • 第9题:

    含铁量较为丰富,适于缺铁性贫血患者摄入的食物是()

    A.动物肝脏
    B.瘦肉
    C.牛奶
    D.蛋黄
    E.水果

    答案:A,B,D
    解析:

  • 第10题:

    下列食物中富含血红素铁的是

    A.大豆
    B.鸡蛋
    C.菠菜
    D.牛奶
    E.肝脏

    答案:E
    解析:

  • 第11题:

    下列含铁量最多的食物是()

    • A、动物的肝脏
    • B、牛奶
    • C、面粉
    • D、蔬菜

    正确答案:A

  • 第12题:

    单选题
    下列含铁量最多的食物是()
    A

    动物的肝脏

    B

    牛奶

    C

    面粉

    D

    蔬菜


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    下列哪种食物含核黄素最少( )

    A.肝脏

    B.牛奶

    C.大豆

    D.菠菜

    E.大米


    答案:E

  • 第14题:

    含铁量最少的食物( )。

    A.蛋黄

    B.牛奶

    C.豆类

    D.黑木耳

    E.瘦肉


    正确答案:B
    解析:缺铁性贫血病人的护理

  • 第15题:

    医生所介绍含铁丰富的食物,应除外

    A.动物肝脏

    B.动物血

    C.牛奶

    D.肉类

    E.鱼类


    正确答案:C

  • 第16题:

    含铁量最少的食物是( )

    A.蛋黄

    B.牛奶

    C.豆类

    D.黑木耳

    E.瘦肉


    正确答案:B
    解析:含铁较丰富的食物有肉类、肝、蛋黄、豆类、海带、发菜、紫菜、木耳及香菇等,而乳类含铁量最低。

  • 第17题:

    含维生素A最丰富的食物是( )。

    A.动物肝脏

    B.胡萝卜

    C.芒果

    D.菠菜

    E.鸡蛋


    正确答案:A

  • 第18题:

    下列哪种食物中含铁比较丰富

    A.谷类
    B.豆类
    C.蔬菜
    D.水果
    E.牛奶

    答案:B
    解析:
    豆类食物中含铁比较丰富

  • 第19题:

    儿童膳食铁的良好来源有(  )。

    A.动物血
    B.牛奶
    C.动物肝脏
    D.豆类
    E.瘦肉

    答案:A,C,D,E
    解析:
    动物血、肝脏及红肉是铁的良好来源,它们含铁高,吸收好。豆类、黑木耳、芝麻酱中含铁也较丰富。

  • 第20题:

    铁的良好食物来源有(  )。


    A.动物肝脏

    B.动物全血

    C.畜禽肉类

    D.牛奶

    E.菠菜

    答案:A,B,C
    解析:
    膳食中铁的良好来源主要为动物肝脏、动物全血、畜禽肉类、鱼类等。植物性食物中铁吸收率较动物性食物为低,蛋类铁的吸收率较低,牛奶的含铁量也非常低。

  • 第21题:

    含铁最少的食物是

    A.豆类
    B.猪肝
    C.牛奶
    D.牛肉
    E.蛋黄

    答案:C
    解析:

  • 第22题:

    下列哪种食物含膳食纤维最多?()

    A大米

    B鸡蛋

    C牛奶

    D苹果


    D

  • 第23题:

    单选题
    下列哪种食物含膳食纤维最多?()
    A

    大米

    B

    鸡蛋

    C

    牛奶

    D

    苹果


    正确答案: B
    解析: 暂无解析