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  • 第1题:

    一般蛋白质含氮量平均约为( )。

    A、17.6%

    B、16%

    C、16.7%

    D、18%

    E、18.5%


    参考答案:B

  • 第2题:

    蛋白质的平均含氮量约为()。 A 26% B 16% C 6% D 66%


    C

  • 第3题:

    蛋白质的平均含氮量约为()。

    A.16%

    B.26%

    C.6%

    D.56%


    C

  • 第4题:

    各种蛋白质的含氮量平均约为

    A.8%

    B.12%

    C.16%

    D.20%

    E.24%


    C

  • 第5题:

    1、各种蛋白质的含氮量平均约为

    A.8%

    B.12%

    C.16%

    D.20%

    E.24%


    C