引起副溶血性弧菌食物中毒的好发食品是（ ）。

题目

引起副溶血性弧菌食物中毒的好发食品是（ ）。

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1.引起副溶血性弧菌食物中毒的好发食品是（ ）

2.引起副溶血性弧菌食物中毒的好发食品是( )A．家庭自制发酵食品B．鱼、虾、蟹、贝类C．剩饭D．肉类、禽类、蛋类E．以上都不是

3.引起副溶血性弧菌食物中毒的好发食品是()。A.奶制品B.海产品C.豆制品D.剩饭E.肉制品

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  • 第1题：

    副溶血性弧菌食物中毒的流行病学特点是

    A、以脐部阵发性绞痛为本病特点

    B、好发季节为冬春季

    C、我国沿海地区常见的食物中毒

    D、好发食品主要为海产品

    E、引起中毒的副溶血性弧菌90%"神奈川"试验阳性


    参考答案：ACDE

  • 第2题：

    副溶血性弧菌引起食物中毒的主要食品是（ ）。


    正确答案：D
    副溶血性弧菌嗜盐，在海水中或含盐2%～4%的环境中生长良好，故在沿海地区发生率较高，引起中毒的食品主要是海产品、盐腌食品、咸菜等。

  • 第3题：

    引起副溶血性弧菌食物中毒的好发食品是

    A.家庭自制发酵食品
    B.鱼、虾、蟹、贝类
    C.剩饭
    D.肉类、禽类、蛋类
    E.以上都不是

    答案：B
    解析：

  • 第4题：

    引起副溶血性弧菌食物中毒的好发食品是

    A．家庭自制发酵食品

    B．鱼、虾、蟹、贝类

    C．剩饭

    D．肉类、禽类、蛋类

    E．以上都不是


    正确答案：B

  • 第5题：

    引起副溶血性弧菌食物中毒的好发食品是

    A、家庭自制发酵食品

    B、鱼、虾、蟹、贝类

    C、剩饭

    D、肉类、禽类、蛋类

    E、以上都不是


    正确答案：B

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