解析:
胃排空是指食糜由胃排入十二指肠的过程,增强冒运动的因素都能促进胃的排空,反之,则延缓胃排空。①进入小肠的食糜,可剌激十二指肠塗上的化学、渗透压和机械感受器,通过肠-胃反射抑制胃的运动,使胃排空减慢。②酸性食糜和脂肪进入小肠后,可刺激小肠黏膜释放促胰液素、缩胆囊秦(胆囊收缩素)、抑胃肽等,抑制胃的运动,从而延缓胃排空。③按7版生理学P180观点,促胃液素(胃秘素)既可增强胃体和胃窦的收缩,也可增强幽门括约肌的收缩,其净作用不是促进而是延缓胃排空。该趣点与2版生理学观点相反,原给出的答案为A,如按7版生理学观点,无正确答案。