在基础琼脂培养基中不含有的营养成分是( )A．水解酪蛋白B．牛肉膏C．蛋白胨D．NaClE．琼脂

第1题：

3、水中细菌总数测定实验所用的培养基是（）。

A．LB培养基

B．牛肉膏蛋白胨琼脂培养基

C．蛋白胨培养基

D．淀粉培养基

第2题：

19、下列说法中正确的是（)。

A．在配制牛肉膏蛋白胨培养基时，调节培养基的pH值一般在加琼脂之前

B．在配制牛肉膏蛋白胨培养基时，调节培养基的pH值一般在加琼脂之后

C．配制牛肉膏蛋白胨培养基，需要将其pH值调节至5.0~6.6

D．配制牛肉膏蛋白胨培养基，需要将其pH值调节至6.0~6.6

第3题：

12、检测水中大肠菌群常用（）培养基。

A．牛肉膏蛋白胨培养基

B．营养琼脂培养基

C．EMB培养基

D．无

第4题：

测定水样中细菌总数，一般采用（）培养基进行培养。

A．牛肉膏蛋白胨琼脂

B．高氏一号

C．乳糖蛋白胨琼脂

D．伊红美蓝

第5题：

2、现行GB4789.2-2016规定用于检验食品中菌落总数的培养基是（)。

A．牛肉膏蛋白胨培养基

B．平板计数琼脂培养基

C．营养琼脂培养基

D．营养肉汤培养基